玫瑰茄氣微香、味酸，維生素C、接骨木三糖苷、檸檬酸等營養成份，有益於調節和平衡血脂，增進鈣質吸收，促進兒童發育，促進消化等。具有清涼解毒利水，降血壓等等功效。無毒性。但需注意：玫瑰茄中含有大量的有機酸，所以胃酸過多的人，儘量不要飲用。另外：它有利尿作用。腎功能不好的人，要適當飲用。
玫瑰茄的功效
洛神花又名玫瑰茄，具有清熱解渴、幫助消化、利尿消水腫、養血活血、養顏美容、消除宿醉 ，具有促進新陳代謝，清涼解渴，振奮精神，食而有味、抑制喉嚨發炎的效果，感冒或嗓子疼時喝了可以減輕症狀。此外玫瑰茄還能消除疲倦，改善便秘，對皮膚粗糙，肥胖都有幫助。
玫瑰茄花茶的喝法有很多種，不同喝法有不同特效哦!例如喝法一，玫瑰茄茶：玫瑰茄3-5g，溫開水沖泡，加入適量的冰糖或蜂蜜，代茶飲。長期飲用，有助於降低人體血液中的總膽固醇值和甘油三脂值，達到防治心血管疾病和減肥的功效。喝法二，金蓮花玫瑰茄茶：玫瑰茄、金蓮花、木蝴蝶各1g，用熱開水衝沏，加入冰糖調味，無須加蓋，待玫瑰茄泡開即可，代茶飲。此茶能清肺熱、利咽喉，對支氣管炎、咳嗽、咽喉腫痛、扁桃體炎有很好的效果。
