玫瑰茄的花萼同時還可藥用，其味酸、性寒，具有清熱解暑、利尿降壓、養顏消斑、解毒、解酒等功效。都說物極必反，玫瑰茄功效如此之多，那它是否存在副作用呢?玫瑰茄的副作用是甚麼呢?
玫瑰茄的花含有豐富的維生素C，有清涼降火、生津止渴的功效，可以用來沖泡茶和製作飲料，其味酸。玫瑰茄也可以提取玫瑰茄色素，用作食品行業的食品添加劑。
玫瑰茄氣微香、味酸，維生素C、接骨木三糖苷、檸檬酸等營養成份，有益於調節和平衡血脂，增進鈣質吸收，促進兒童發育，促進消化等。具有清涼解毒利水，降血壓等等功效。
玫瑰茄可消除疲勞及便秘,並具有利尿、促進新陳代謝的功效。墨西哥科研人員研究發現，經常飲用玫瑰茄花茶有助於降低人體血液中的總膽固醇值和甘油三脂值，達到防治心血管疾病的功效。
美國科學家研究發現，經常飲用玫瑰茄有助於降低人體血液中的總膽固醇值，能夠防治心血管疾病。玫瑰茄水萃物有抑制氧化作用，可以抑制總膽固醇及低密度脂蛋白中膽固醇.科學家還發現，飲用玫瑰茄還可起到減肥作用，95%的使用者體重下降了1到3公斤。
玫瑰茄基本上沒有甚麼副作用，不過一定要說玫瑰茄的副作用那就是玫瑰茄中含有大量的有機酸，胃酸過多的人，儘量不要飲用。腎功能不好的人，要適當飲用。孕婦也要適量飲用。
