好處一：清潔口腔，清新口氣
咀嚼口香糖，其機械黏附作用可以幫助去除牙齒咬合面上的食物殘渣;咀嚼動作可以促使唾液腺分泌唾液，幫助清潔口腔;加入薄荷等物質的，也可以清新口氣，讓人感覺神清氣爽。因此，在沒有條件刷牙的情況下，咀嚼口香糖不失為清潔口腔的權宜之計。
但是，這種清潔絕對不能替代刷牙。刷牙可去除牙齒內外側的食物殘渣和菌斑，較徹底地清潔口腔，這是咀嚼口香糖做不到的。
好處二：緩解精神緊張，調節情緒
咀嚼有助於放鬆情緒，緩解緊張焦慮，很多運動員在比賽前或賽程中都有咀嚼口香糖的習慣。心理學研究表明，咀嚼口香糖能夠緩解低、中程度的考試焦慮，在考試咀嚼口香糖的被試者表現出更高的警覺度、更低的焦慮水平與壓力感。
好處三：鍛鍊肌肉 活動關節
由於現在烹飪精細，攝取食物對咀嚼肌的鍛鍊越來越少。適度咀嚼口香糖可鍛鍊咀嚼肌、活動顳頜關節，有利於顯現臉部肌肉線條。
弊端一：過度鍛鍊，造成臉形改變
凡事過猶不及。頻繁咀嚼口香糖，不僅會導致咀嚼肌過度疲勞，出現痠痛感，長此以往還會導致肌肉過度發達，改變臉形——下頜角飽滿，臉形趨向於國字形。有些嚴重者，兩邊下頜肌肉明顯突出，看起來像口裡含了東西。很多愛美的俊男靚女，不得不因此去做瘦臉。
弊端二：刺激胃酸分泌，引發胃部疾病
咀嚼動作直接刺激消化液的分泌，不僅有唾液，也包括胃液。胃液中的胃酸是消化的好幫手，但胃酸過多，或是空腹的情況下，會對胃黏膜本身產生傷害，引起胃炎甚至胃潰瘍。因此，要儘量避免在空腹狀態下長時間咀嚼口香糖;患有胃部疾病的患者，也不適宜咀嚼口香糖。比賽前適當咀嚼口香糖，有利於緩解緊張氣氛，放鬆心情。
