人造脂肪的分辨

　　隨著飲食方式的不斷西化，反式脂肪酸早已深入了中國人的生活。如果仔細觀察一下，在我們平常吃的食物中，很多都含有這種物質。

　　我們在喝咖啡的時候，常常要用到咖啡伴侶。它的包裝上會說明，這是一種"植脂末"。其配料包含以下成分:第一種是"葡萄糖漿"，也就是澱粉水解後產生的微帶甜味、又能讓溶液變濃的混合物;第二種是"氫化植物油"，這就是我們所說的"反式脂肪酸"，因為它是用大豆油或菜子油經過人工催化加氫形成的。

　　除了咖啡伴侶，超市中的植物奶油、冰淇淋、糕點都可能含有反式脂肪酸。因為它可以讓蛋糕、麵包、印度拋餅和蛋黃派等食物變得鬆軟、口感獨特;讓快餐中的炸雞和炸薯條變得更加香脆。

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人造脂肪的危害

聚丙烯酰胺水凝膠一旦注入人體，就很難徹底清除乾淨。而且我們的身體組織本身很軟，注入了奧美定，看上去像腫了，形狀也不理想。近年來，一些早期注射隆鼻者手術部位移位、感染，甚至潰爛，只得重新走進整形醫院要求取出注射物。有鑑於此，國內各大型整形美容機構都對“人造脂肪”注射整形持否定態度，沒有開展此項業務。因為質檢機構檢測出奧美定具有致癌物質，有些地方注射那是犯法的。

發布於 2023-12-26 18:13

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奶油屬於人造脂肪嗎

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發布於 2023-12-26 18:27

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發布於 2023-12-26 18:33

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“人造脂肪”是甚麼樣的材料

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發布於 2023-12-26 18:20

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