冬蟲夏草的聲譽是眾所周知的,即使是最低等級的冬蟲夏草也被列為每斤1000元以上。冬蟲夏草在國內的知名度很高,在國外的知名度也很高,在國內的知名度也很高,在國外的知名度也很高,在國內的知名度也很高。
如何才能真正辨別假冬蟲夏草?其實要想鑑別假貨首先要學會識假,其實假冬蟲夏草的贗品主要是地蠶,其形狀像蝸牛,也叫螺絲菜,雖然和真冬蟲夏草在外觀上相似,但從其顏色上的差異還是可以看出真假。還有一些低海拔的冬蟲夏草,如亞香棒冬蟲夏草,雖然形狀比較相似,主要區別是它的子葉比較短,有的還是雙子葉,蘑菇的氣味比較淡,所以可以從這兩方面來鑑別。
雖然是真品,但在加工時故意把蟲體插在鐵絲上不拉開,結果鐵絲也帶起來了,所以對這些半真半假的比較上心,而有些比較惡劣的商家則直接用石膏粉或麵粉拌上膠水用模型壓住,而其子葉是黃花菜插的,所以要識別這種很簡單,因為只要把它放在水中,只要用手輕輕一捏,就知道真假。