發布於 2024-10-06 06:53

  營養健康 | 冬蟲夏草的食用禁忌

  我們知道了冬蟲夏草的功效與作用,下面我們就來看看冬蟲夏草的食用禁忌有哪些吧。

  1、體內虛火旺盛者不宜食用;

  2、如有外感咳嗽、急性咳嗽並有發熱現象和較重炎症的人不要吃冬蟲夏草;

  3、腦出血的人群不宜吃,感冒期間不宜進補;

  4、兒童,孕婦以及哺乳期間的婦女不宜吃。

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衛生首先不能保證 中國協和醫科大學特聘教授、《中國冬蟲夏草研究》的作者柯傳奎告訴《生命時報》記者,“我不主張將冬蟲夏草泡水喝,因為冬蟲夏草表面會附著很多寄生蟲、真菌孢子,把這些東西吃下肚,會影響人體健康。”而且,這些物質用普通方法水洗,並不能去除乾淨,只有經過長時間的煮或者高壓處理,才能真正保證衛生。而用開水泡,並不能滿足這個“消毒”條件。“此外,還有些人喜歡把冬蟲夏草磨成粉末,然後沖水服用,這
發布於 2024-02-23 02:07
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冬蟲夏草的價格已貴過黃金,確實冬蟲夏草也在諸多疾病,以及保健養生方面確實有很好的功效,也自古贏得了“仙草”的美稱。不過冬蟲夏草不是包治百病的萬能藥,也不是所有人都適合的。 認識冬蟲夏草的禁忌症之前,首先從典籍來簡要介紹一下冬蟲夏草的功效與作用。 《本草從新》記載冬蟲夏草“保肺益腎,止血化痰,已勞嗽”。 《藥性考》記載:‘秘精益氣,專補命門。” 從典籍記載可以看出,冬蟲夏草主要功效如下:益腎壯陽,
發布於 2024-01-23 15:02
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煮水 煮水當茶喝,而不是用開水泡著喝,此法簡單有效。通常,冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘,注意要用文火,煮沸時間短,水開後要馬上喝,邊喝邊添水,在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。 蟲草全鴨 用料:冬蟲夏草10克、老鴨1只、料酒、食鹽、胡椒、味精、蔥薑蒜等適量。 做法:將冬蟲夏草數枚塞入鴨頭中,然後將剩餘的蟲草及適量的蔥姜一起裝入洗淨的鴨腹中,放入盆中,然後注入
發布於 2023-02-18 14:36
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(1)食用涼的山芋易致胃腹不適。山芋在胃中產生酸,所以胃潰瘍及胃酸過多的患者不宜食用。 (2)爛山芋(帶有黑斑的紅薯)和發芽的山芋可使人中毒,不可食用。 (3)山芋等根莖類蔬菜含有大量澱粉,可以加工成粉條食用,但製作過程中往往會加入明礬。若過多食用會導致鋁在體內蓄積,不利健康。 (4)山芋含有“氣化酶”,一次不要吃得過多,而且和米麵搭配著吃,並配以鹹菜或喝點菜湯即可避免燒心、吐酸水、肚脹排氣等現
發布於 2022-12-18 17:28
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枇杷適合各種體質的人食用,適合肺虛咳嗽、痰多胸悶以及勞傷吐血患者食用,適合壞血病患者食用。枇杷需成熟後方可食用。 糖尿病患者忌食枇杷,寒咳、胃寒以及寒症型感冒患者(怕冷、流鼻水,但喉嚨不痛)最好不要多吃。枇杷核含有毒的氫氰酸,所以吃枇杷時忌食枇杷核。沒成熟的枇杷不能食用。
發布於 2023-01-02 01:57
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英文名: Ribs所屬分類: 肉,蛋,奶製品別名: 豬大排營養成分: 排骨根據部位的不同,可分為多種,其中小排是指豬腹腔靠近肚腩部分的排骨,小排的肉層比較厚,並帶有白色軟骨。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。食物詳情適宜人群: 適宜於氣血不足,陰虛納差者。不適宜人群: 溼熱痰滯內蘊者慎服
發布於 2023-02-10 19:29
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1、擅吃魚膽解毒不成反中毒 魚膽是一味中藥,中醫常用它來治療目赤膽痛、喉痺、惡瘡等症。民間也因此流傳吃魚膽可以清熱解毒、明目止咳的說法,所以儘管魚膽味苦,總有人躍躍欲試。但是專家指出,魚的膽汁中含有水溶性“鯉醇硫酸酯鈉”等具有極強毒性的毒素,這些毒素既耐熱,又不會被酒精所破壞,因而無論將魚膽烹熟、生吞,或是用酒送服,均可發生中毒。且魚膽中毒發病快,病情險惡,病死率高。中毒較輕者表現為噁心、嘔吐
發布於 2023-02-18 13:02
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1.由於枸杞溫熱身體的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用. 2.枸杞子可滋補肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要服. 3.它畢竟是藥品,藥品治療疾病是靠其偏性,也就是我們常說的藥性。補陰藥也為虛證而設,凡身體健康無虛證者,不宜應用,邪實而正氣不虛者,不宜亂用補虛藥,以防“閉門留寇”。 4.虛寒的人服用會有滑脫洩瀉之弊,有內熱未清慎用. 5.有的人枸杞子
發布於 2023-02-25 23:26
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百合性味甘平,曬乾時帶點苦味,在中醫的性味歸經上,屬入肺經和心經,指具潤肺止咳、寧心安神、幫助睡眠的效果。中醫師說,支氣管不好的人,食用百合有助病情改善,也由於百合富水分的特性,可以解渴潤燥,最適合夏、秋之季品嚐。 百合是蠻安全及值得推廣的食物,就藥理來說,食用無季節之分,但在食療上則建議選擇新鮮百合適宜。由於甘平的特性,均適合大眾食用,並不會對孕婦或健康上造成甚麼任何不利的影響。 百合在營養學
發布於 2023-02-28 15:01
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1.脾胃虛弱,運化無力,而致食積不消者,則可與黨參、白朮、陳皮等同用,以增健脾消食之力。 2.可用於肝鬱氣滯,胸脅脹悶,及肝脾不各,噯氣少食等證,常與香櫞、佛手等配伍,以增其舒肝和胃之效。
發布於 2023-03-05 07:32
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