發布於 2023-12-27 08:07

概述

補鈣是我們日常生活中經常能聽到的詞語,現在不管是超市,還是藥店都有賣鈣片的,不管是大人的還是小孩的都應有盡有,種類繁多,口味也不錯,大人小孩都把鈣片當糖果吃,那吃這麼多鈣片真的好嗎?有了解自己是真的缺鈣還是假的缺鈣呢?除了吃鈣片,現在比較熱的還有飲食補鈣,覺得飲食補鈣是比較安全又容易辦到的,因此大人們一般會買比較多能夠補鈣的食物回家做飯吃,飲食補鈣固然好,但也有誤區,你是否進入了誤區呢?

步驟/方法:

1、 現在人在飲食補鈣上一般會選擇骨頭湯,魚湯之類的,但你知不知道骨頭裡的鈣是不會輕易流出來的,骨頭額主要成分就是碳酸鈣,如果鈣都流出來了,那麼骨頭就不會那麼硬了,想要用骨頭湯補鈣,可以加半碗醋,再慢慢燉上一兩個小時,使鈣慢慢溶出。

2、 很多人認為蔬菜一般只補充我們機體所需的維生素,微量元素之類的,不能補鈣,其實這種想法是錯誤的,蔬菜裡有大量的鉀,鎂元素,可以維持身體酸鹼平衡,減少鈣的流失,除此之外,蔬菜本身也含有不少鈣。

3、 現在還有一個常見的補鈣方法就是喝牛奶,喝豆漿補鈣,人們都以為豆漿是高鈣的食品,不能喝牛奶的可以喝豆漿,但是從鈣的含量來說,豆漿裡的鈣遠遠不如牛奶,豆漿裡更多含有的是蛋白質。

注意事項:

注意補鈣不要盲從,不能把現在市場上的鈣片當糖果吃,飲食補鈣需要注意方式方法,平時在日常飲食中應注意營養均衡,家長們應注意不要讓孩子挑食,多吃水果蔬菜,在長身體階段,可以讓小孩多喝牛奶補鈣,適當的進行陽光的照射也有助於促進鈣的吸收。

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發布於 2024-03-17 20:25
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1、以為吃牛肉有利於骨骼 不少人多相信歐美人骨骼強壯是因為愛吃牛肉。事實上,很多吃牛肉甚多的人,正是鈣缺乏相當嚴重的人。這是因為牛肉本身含鈣極低——所有的肉都是這樣。同時,肉裡面含有大量的“成酸性元素”,主要是磷、硫和氯。它們讓血液趨向酸性,身體不得不用食物和骨骼中的鈣離子來中和成酸性元素,因而增加體內鈣元素的流失,減少鈣的吸收。所以,缺鈣的中老年人應當適當控制肉類的攝入量,不論是紅肉還是白肉。
發布於 2023-05-08 01:48
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