飲食失調引發第一把火——胃火
典型症狀:痘痘長、牙齦腫、口角爛
胃火分虛實兩種,虛火表現為輕微咳嗽、胃口不好、便秘、舌紅、少苔,這部分人一般都有老胃病的底子在,在中醫上說是“平素胃陰不足,津液虧損”,加上起居失度、勞累引起上火;過年期間佔數的還是吃出來的實火,“辛辣烈酒,膏粱厚味”,表現為上腹不適、口乾口苦、大便乾硬。
防火要領:多吃粗糧多喝水
既然火氣是吃出來的,那麼對付也要從吃這個源頭上抓起。
新版《中國膳食指南》剛說到我們吃粗糧吃得不夠,陳教授也強調,多吃粗糧可以預防胃火。貪吃辛辣、燒烤等刺激性食物,會使脾胃受損,內蘊化熱,嚴重者口角會出現糜爛。對這樣的“火”應多吃豆類、小米等粗糧和綠色新鮮蔬菜等,增加進食品種。其次是要多吃清淡食物。節日裡許多年輕人睡得比平時少,虛火上升,很多女孩子還喜歡一邊玩一邊吃,瓜子、花生、巧克力等零食不離手,體內熱量堆積太多,臉部發出很多痘痘。這樣的“火”源自內熱,所以吃得越清淡越有利於皮膚狀況的改善。此外,多喝水是個好習慣,可以加速身體的新陳代謝。
降火食方:百合綠豆粥、荸薺藕汁湯
百合綠豆粥:百合與綠豆的清熱解毒和降火能力是得到大家公認的,綠豆味甘,性涼,具有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃、利水消腫的功效。常食百合有潤肺、清心之效,可止咳、止血、開胃。做起來也比較簡單。將綠豆和百合煮15分鐘後,再放入大米煮開後轉小火,熬至粥粘稠合適後即可,適當加入冰糖。
荸薺藕汁湯:選荸薺和鮮藕各250克,一起煎湯後,加入適量冰糖。分三天吃完,有潤胃涼血降火的功效。
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3經常熬夜引發第二把火——肝火
典型症狀:頭痛頭暈、睡眠不穩、愛發脾氣
經常熬夜會打亂人體正常的作息時間,肝臟不能如期休息和排毒,於是只好加班加點將體內積存的雜質和毒素清除,這無疑加重了肝臟本身的負擔,肝火也就隨之“點燃”。難怪有些人在長假期間脾氣見長,其實跟沒睡好大有關係。
還有些肝火會表現為頭痛頭暈、耳鳴、眼乾、口乾舌燥、口苦口臭、兩肋脹痛、睡眠不穩、身體悶熱、舌苔增厚等。
防火要領:穩定情緒、充足睡眠
對於血壓高、平時性子就比較急的人,要注意防範肝火來襲。這在中醫上被稱為“陽氣素盛”,儘量不要生氣,“怒易生火,易傷肝臟”,會引起肝氣在體內堆積,從而導致肝氣易結,氣血不暢。防肝火,睡眠是很重要的一點,每天晚上12點前儘量入睡,如果做不到不熬夜,那麼之後一定要補足睡眠。