發布於 2024-01-06 03:19

  一般來說,如果用文火,是需要煮兩個小時左右才能將豬皮完全煮爛的。要煮到那種能用筷子輕輕一紮就能扎透了的地步,才算真的熟了。

  但是,不同人的口味是不一樣的,有些人吃豬皮的時候喜歡較硬一點的口感,這樣的話,一般來說中火煮上個二三十分鐘也就足夠了。這種情況下,豬皮不僅煮熟了,而且又不至於煮的太軟。

  如果您在做豬皮的時候時間比較緊俏,其實也完全可以只將豬皮用大火煮十分鐘左右。這個時候其實豬皮也是可以用筷子扎透的。

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發布於 2024-01-06 03:06
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發布於 2024-01-06 03:26
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發布於 2023-09-24 21:04
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發布於 2022-12-08 05:46
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1).鴿子洗淨,放入滾水裡面,加點料酒,去血,撈出,洗淨。 2).放入薑片,蔥段,枸杞,紅棗小火燉1.5小時。 3).山藥刨皮,切棍刀塊,泡發黑木耳,鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下,剝殼。 4).用筷子刺一下,比較酥的時候,放入鵪鶉蛋和黑木耳。 5).小火燉20分鐘,放入山藥,再燉到山藥酥了,鹽,雞精調味即可。 備註: 1).燉湯的鴿子買稍微老一點的,買的時候可以讓賣鴿子的人給你挑。 2).紅棗和枸
發布於 2023-12-15 04:21
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泡藥酒就是養生滋補的一種方法。這種藥酒大多數是由活血化瘀、補血益氣、滋陰溫陽的藥材泡製的,再加上酒的辛散溫通作用,泡製的藥酒保健滋補功能大增。有些陽虛、腎虛的患者平時飲用少量藥酒,不僅能起到補腎壯陽、祛風活血的作用,還有非常好著養生保健滋補功效。慢性虛損性疾病的患者適量飲用也有一定的治療效果。 藥酒的泡製時間大約為15-30天,泡製期間,每天可以攪拌震盪1次,泡製好後過濾成汁飲用就可以了。泡藥
發布於 2024-10-06 14:44
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發布於 2023-03-11 02:54
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