泡藥酒就是養生滋補的一種方法。這種藥酒大多數是由活血化瘀、補血益氣、滋陰溫陽的藥材泡製的，再加上酒的辛散溫通作用，泡製的藥酒保健滋補功能大增。有些陽虛、腎虛的患者平時飲用少量藥酒，不僅能起到補腎壯陽、祛風活血的作用，還有非常好著養生保健滋補功效。慢性虛損性疾病的患者適量飲用也有一定的治療效果。
藥酒的泡製時間大約為15-30天，泡製期間，每天可以攪拌震盪1次，泡製好後過濾成汁飲用就可以了。泡藥酒的溫度也是很有講究的，溫度高時泡製的時間就短，溫度低時泡製酒的時間就長。當藥酒飲用剩10%時，再添加第二次酒浸泡，不需要添加藥材，以免引起變質現象。
藥酒泡製的時間不易過長，當泡製的酒開封后，酒精非常容易揮發掉，這樣抑制細菌的作用就會降低，泡製的藥材容易變質，如果飲用了這樣的藥酒對胃腸和肝臟會有很大的損害。如果喝藥酒後出現臉紅、頭暈、嘔吐、心跳過速等情況，是中毒的初期反應，應儘快就醫。
另外，一般情況下，藥酒喝三遍。也就是泡好的藥酒喝完之後在重新裝酒兩次。如果是第四次，那麼酒就沒有效果了。下面介紹一些較為實用的藥酒，不妨在家中泡上一缸。
