為何平時宜多吃些花生米

　　花生又叫落花生、長生果。花生被全世界公認為是一種植物性高營養食品，被稱為“ 長生果”、“ 植物肉”、“ 綠色牛奶”，名副其實。花生每100 克含蛋白質27. 6 克，脂肪50 克左右，且其中不飽和脂肪酸佔80% ，鉀674 毫克，另含維生素C 以外的多種維生素、亞油酸、卵磷脂、腦磷脂以及多種礦物質等，鈣含量高，是豬肉的11 倍，鐵比牛奶高25% 。

　　花生因含有不飽和脂肪酸，可以預防心臟病。花生衣含有止血素，有凝血止血的作用，所以吃花生不要棄花生衣。花生含有大量油脂、維生素，漿汁多，對口唇乾裂、口角炎有防治作用。花生含有白藜蘆醇化合物，有助於降低癌症和心臟病的發病率。中醫認為，花生有醒脾開胃、理氣補血、潤肺利水和健腦抗衰老等作用。

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孩子為何不宜多吃油炸食品

一、油炸食品不容易消化，多吃容易得胃病。孩子的胃腸道功能還沒有完全發育成熟，高溫食品進入胃內會損傷胃黏膜而得胃炎。油脂在高溫下會產生一種叫“丙烯酸”的物質，這種物質很難消化。多吃油炸食物的孩子會感到胸口發悶發脹，甚至噁心、嘔吐，或者消化不良。個別孩子吃了油炸食物後還會連續幾頓吃不下飯。二、食物油炸之前外表常常要裹上一層面粉漿。在高溫下，麵粉中的維生素B1全被破壞掉了，所以長期吃油炸食品會

發布於 2024-05-06 09:26

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花生米怎麼吃健康

花生是一味中藥，有潤肺化痰、健脾養胃、滋補調氣、疏通血脈、降壓通便的功效，經常食用還能預防動脈硬化、高血壓、冠心病等疾病。花生最常見的吃法是水煮和油炸，比較而言，水煮遠遠好於油炸。花生帶殼煮或煮花生仁均可，可放少許鹽、花椒、大料調味。水煮最能保住原有營養，且容易消化。油炸花生雖然吃起來香，但破壞了花生富含的維生素。而且，花生本身含油量就不低，油炸會使脂肪含量更高，還容易上火。花生屬高脂肪、高熱

發布於 2024-03-04 06:14

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吃花生米的好處

花生是一種健康食品。一方面，花生所含脂肪的絕大部分都是不飽和脂肪酸，並且不含膽固醇。這種脂肪酸不僅不會像飽和脂肪一樣堵塞動脈，反而有“動脈清道夫”的美譽，可以顯著降低總膽固醇和有害膽固醇含量，對心血管疾病有很好的預防作用。另外，花生富含的葉酸、膳食纖維、精氨酸等，也都能對心臟起到保護作用。美國賓夕法尼亞大學的著名營養學教授派尼博士經過實驗證明：食用橄欖油可使心血管疾病發生的概率降低25%，食用

發布於 2024-03-04 06:00

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吃花生米注意事項

1、生食花生米易患病花生在地裡生長時，其外殼多被病菌或寄生蟲卵汙染，生食時很容易受其感染而患各種疾病。如果吃了被鼠類汙染的生花生米，還會患流行性出血熱。另外，花生米里含有大量脂肪，如果過多生食還會引起消化不良，腹痛腹瀉。因此，不要生食花生米。 2、炒炸花生米營養差花生米經過火炒或油炸以後，其所含的維生成素會被炒炸時的高溫破壞掉，蛋白質、纖維素和新鮮花生衣也會部分碳化或全部碳化，這樣其營養價值

發布於 2024-01-08 21:31

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預防色盲平時多吃維生素

概述像色盲的疾病現象，這一直都是非常常見的眼科疾病了，並且，色盲也屬於一種遺傳性的疾病，當人們出現色盲就要注意及時的進行資料，當然最重要的就是及時的進行色盲的預防，這樣才可以避免眼部傷害的發生，出息之外，大家在日常生活中，適當的食用一些維生素，也可以有效的起到預防色盲現象的出現。那到底在臨床上，預防色盲平時多吃維生素。步驟/方法： 1、維生素C的營養物質一直都是可以組成研究晶體組成的成

發布於 2024-08-23 16:01

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女人為何要多吃海帶

中醫認為，海帶性寒味鹹，入肝、胃、腎三經，可消痰軟堅、洩熱利水、止咳平喘、祛脂降壓，臨床治療常用於水腫、腳氣(皮膚科)，可與其他利尿藥物配伍。一、女性應該多吃海帶海帶是女性之友，常吃潤膚護髮防乳腺病。海帶，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物，屬海藻類植物，可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法，海帶是一種營養價值很高的蔬菜，也受到人們的喜愛。中醫認為，海帶性寒味鹹，入肝、胃、腎三經，可消痰

發布於 2024-01-12 09:45

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大三陽患者平時不宜吃甚麼

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發布於 2023-05-31 11:43

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發布於 2024-05-12 21:59

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