紅提被譽為世界四大水果之首。含有多種果酸，維生素，礦物質，味甘酸。性平，補氣血，強筋骨。養顏，止咳，安胎。紅提葡萄穗大，色澤豔麗，質地脆硬，含糖量高，單果重量最大可以達到20多克，單穗可以達到1公斤左右。紅提葡萄的藥用，營養價值，保健作用十分明顯，低血糖時食用50克左右即可緩解，能立即解除低血糖症狀。同時，紅提葡萄營養十分豐富，它含有17%以上的葡萄糖和果糖，0.5%-1.5%的蘋果酸，檸檬酸，等。還有0.15%-0.9%的蛋白質和豐富的鉀，鈣，鈉，錳，等人體所必需的微量元素，含有多種維生素和氨基酸。一升紅提葡萄相當於 1.7升的牛奶，650克牛肉，1000克魚，500克麵包，3-5個雞蛋，1.2千克的馬鈴薯，3.5千克的番茄，1.5千克的蘋果，梨子，桃子產生的熱量。對人體具有很多的保健作用，飯前喝酒後服用可以起到解酒的作用，經常食用可以清除體內的自由基，阻止血小板凝聚，防止人體低密度脂蛋白氧化，抗腫瘤等作用。
吃水果也要注意，有的水果是屬於熱性的，吃多了會上火。但是紅提屬於葡萄類的，是清血熱的，利尿的。不會上火。但是任何東西都是要適度即可。不要吃過量就好。
