1.魚類 (活鮮)
大黃魚 雅片魚 小嘴魚 多寶魚 海黑魚 先生魚 小姐魚
海鱔魚 海鯰魚 海魯魚 海兔魚 老闆魚 皮匠魚 石漿魚
美國紅 象拔蚌 活大鮑 活小鮑 活海參 活海腸 活甲魚 2. 魚類 (冰鮮)
沙魚 大鴉片 大海鱔 大魯子 三文魚 小嘴魚 棒魚
老闆魚 黃花魚 安康魚 拔魚 加吉魚 海浮魚 八角魚
沙丁魚 紅頭魚 大頭魚 昌魚 尖頭魚 刀魚 先生魚
麵條魚 黑魚 扔巴魚 梭魚 鯪鯽魚 紅刀魚 河刀魚
雜拌魚 桂花魚 大頭寶 九兔魚 胖頭魚 碟魚頭
金槍魚 八帶魚 島子魚 同樂魚 八爪魚 烏魚 北海海鮮簡介——北海的魚 北海人愛吃魚是出了名的。一日三餐中，哪餐缺了魚腥，就覺粥飯渾然無味。魚有檔次優劣，品位高低之分。魚道中有"第一芒，第二倉，第三第四馬鮫郎"之說，這是過時之論了。魚臨瀕絕種極其珍稀了;至於魚馬鮫，已在許多魚之下。如今，青衣、石斑、油麻臘、紅友、老虎魚之類，後來居上，已名噪於市。魚的品位，還與魚的鮮活有關，生猛者為第一，無冰凍者次之，急凍者又次之，冰凍的便為下等的了。
