概述
我老舅的單位組織了一次體檢，結果診斷他有高血糖，還有高血脂。我想這可能與他平時鹽分特別重，愛吃鹹的、辣的、熱的、甜的食物有關。他還抽菸、喝酒，老姑父一直叫他控制一下，但他不聽。這些習慣是多年來養成的，他無法改變。醫生說他必須控制飲食，避免吸菸和喝酒。他的朋友從國外給他買了很多奶酪，高血糖和高血脂患者能吃奶酪嗎？
步驟/方法：
1.我的意見是不建議三高患者（高血壓、高血脂、高血糖）吃牛奶涼拌。如果你特別喜歡吃奶酪，那麼建議你適量的吃。千萬不要多吃。吃完後檢查一下血糖是否有變化，可以多吃一些高纖維的食物，如玉米、小麥、白菜、韭菜等。
2.多吃含糖量低的蔬菜，如韭菜、西葫蘆、冬瓜、南瓜、大白菜、辣椒、茄子等。多吃補鈣食物，如蝦、海帶、排骨、芝麻醬、大豆等。南瓜、苦瓜、洋蔥、鰻魚等對患者有降血糖、調節血糖濃度的作用。
3、血糖控制較好的患者可適當吃一些含糖量低的水果，如蘋果、梨、橘子、橙子、草莓等，以控制用量。吃水果的時間應該是在兩餐之間血糖較低的時候。吃完西瓜後，糖分很快被吸收，還是儘量不要吃。
注意事項：
避免吸菸、飲酒等不良習慣，這些習慣會加重病情，如果已經吸菸多年，應慢慢戒菸，不能一下子就戒了。葡萄酒中含有的酒精，長期飲用對肝臟不利，容易引起血清甘油三酯的增加。
