紅薯藤的六種妙用

　　◆紅薯的六種妙用

　　1、煮紅薯治熱黃疸：紅薯煮食，可治熱黃疸。

　　2、炒紅薯葉通便：紅薯葉250克，加油、鹽炒熟，一次吃完，一天兩次，可治便秘。

　　3、生紅薯葉通便：生紅薯葉搗碎，調紅糖，貼肚臍，可治大小便不通。

　　4、乾紅薯葉藤消渴：乾紅薯藤適量，水煎服，可治消渴。

　　5、紅薯粉治遺精：每天早晚用紅薯粉調服，可治遺精、淋病。

　　6、紅薯葉治疳積：新鮮紅薯葉90-120克，水煮服，可治小兒疳積，夜盲。

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紅薯藤營養成分

紅薯，又稱甘薯、番薯、山芋等。紅薯中含有多種人體需要的營養物質。每500克紅薯約可產熱能635千卡，含蛋白質11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克，胡蘿蔔素0.5毫克，另含有維生B1、B2、C與尼克酸、亞油酸等。紅薯藤的營養價值： 1、有益於心臟：紅薯富含鉀、β-胡蘿蔔素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助於預防心血管疾症。鉀有助於人體細胞液體和電解質

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老人常吃紅薯藤血糖可降低

很多人不知道，紅薯藤也是可以吃的。紅薯是公認的健康食品，紅薯藤的保健作用也很強。糖尿病人吃紅薯藤對降血糖有幫助。紅薯藤的嫩尖，炒著吃是很清香的，吃起來有點像空心菜。在湖北，我見到當地人連紅薯藤的老杆都能巧妙利用。他們把紅薯藤老稈外的一層皮撕掉，把裡面的稈掐成段，用一點辣椒和花椒炒著吃，味道很香。紅薯藤入肝經，是明目的。老人說，紅薯藤炒豬肝能補眼睛，特別適合晚上看不清楚東西的人。而且紅薯藤還有

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