杞子蛋之所以用於治療陽痿是有一定科學依據的。
這是因為，枸杞子有調節人體植物神經、內分泌系統和免疫系統功能，降低血壓，降低膽固醇和防止動脈硬化形成的作用。
枸杞子防止動脈硬化，這樣就可以使進入陰莖的血流量增加，一旦入陰莖的而流量大於排出量，就會使陰莖堅硬勃起。
取枸杞子30克，雞蛋1個，放入清水鍋中煮，蛋熟後取出去殼再煮片刻，飲湯食蛋。可連服3～5天。
功效：枸杞子性甘、平，富含胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、β—谷固醇、亞油酸、鋅等。鋅可使酶活性升高，使垂體促必性腺激素和生長激素分泌增加，對腎虛者有治療功效。
