發布於 2024-02-02 05:17

  主料:枸杞子半碗 雞蛋1個

  輔料:棗(幹)8顆

  調料:江米酒半碗

  枸杞紅棗酒釀蛋的做法

  1.準備所需原料

  2.枸杞提前用溫水泡上片刻

  3.紅棗用流動的水沖洗乾淨去掉雜質髒汙

  4.湯鍋中加入一碗水,加入大半碗的酒釀

  5.大火燒開後,加入洗淨的紅棗

  6.繼續大火滾開後,敲入一個雞蛋

  7.之後轉中火煮上2-3分鐘,之後倒入泡發好的枸杞

  8.關火,燜2分鐘即可

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