有歇後語雲“藥裡甘草——百搭”,此言雖平,然指出其無所不伍之性,也隱含其無足輕重之意。那麼 甘草泡茶喝有甚麼好處?
首先,甘草入藥已有悠久歷史。早在二千多年前,《神農本草經》就將其列為藥之上乘。南朝醫學家陶弘景將甘草尊為“國老”,其原因正如李時珍在《本草綱目》中所釋:“諸藥中甘草為君,治七十二種乳石毒,解一千二百草木毒,調和眾藥有功,故有‘國老’之號。” 據測定,甘草中甘草酸的含量多在百分之十左右,還有甘露醇、葡萄糖等多種成分。
而且甘草其實是一種很常見的中草藥,古代中醫對甘草的功效與作 用有很深的研究。中醫表明:甘草具有緩急止痛,清熱解毒, 補脾益氣,祛痰止咳,調和諸藥的功效。所以甘草可以用於癰 腫瘡毒,倦怠乏力,脘腹、四肢攣急疼痛,脾胃虛弱,咳嗽痰 多,心悸氣短,緩解藥物毒性、烈性。
通過以上的介紹可以知道,甘草是可以泡茶喝的,另外,西醫藥理髮現,甘草劑有抗炎和抗變態反映的好處,因此在西醫臨床上主要作為緩和劑。緩解咳嗽,祛痰,治療咽痛喉炎;甘草或甘草次酸有去氧皮質酮類作用,對慢性腎上腺皮質功能減退症有良好功效;甘草製劑能促進胃部粘液形成和分泌,延長上皮細胞壽命,有抗炎活性,常用於慢性潰瘍和十二指腸潰瘍的治療;甘草的黃酮具有消炎、解痙和抗酸作用;甘草也是人丹的主要原料之一。