1、將薄荷葉做水,因為裡面含有薄荷醇等因子,會讓人的皮膚產生清涼的作用,尤其對於消炎、止痛都有特別的效果。
2、因為薄荷中的成分可以引起人體神經系統的興奮,從而使得人體血管熱脹,促進人體流汗因此有讓人提問下降的作用,可以用於解暑解熱
3、薄荷葉中還含有抗炎劑,對於燒傷燙傷有奇效,不但讓人不那麼灼熱難受,而且可以防止炎症擴散。
4、經常吃薄荷葉做的食物,對於膽、肝都具有良好的保護作用,可以用於治療胃潰瘍。
如果是幹品,可以掛上麵糊過油炸,做薄荷焦葉吃,同時可以用薄荷焦葉蘸辣醬等調味料一同吃,但是對薄荷過敏的人不宜食用。