桂花醬怎麼吃 – 易康網

　　1、直接抹在麵包上吃。將桂花醬直接抹在麵包上吃是最簡單粗暴的食用方法了，不用花費太多心思，喜歡吃多就多抹一點，完全不用擔心會有甚麼危害。

　　2、拌甜品食用。桂花醬可以拌甜品中食用，如在吃葛粉的時候，我們先將葛粉衝冷水然後在微波爐中轉好，最後趁熱拌桂花醬吃，可增添葛粉的味道，增進食慾，同樣簡單不費力!

　　3、做糕點。在做糕點的時候，我們都會用到麵粉，在和麵的時候加入桂花醬，之後再按照做糕點的步驟做成糕點，吃起來就會有桂花的香味哦!

　　4、泡茶喝。桂花醬還可以用來泡茶喝，味道比單純的桂花茶更濃郁香甜，令人回味。

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桂花是一種具有觀賞和藥用價值的花，以桂花做原料製作有桂花茶，桂花醬，桂花糕等，它香氣柔和、味道可口，為大眾所喜愛。桂花茶同時又是一種名貴的中成藥，以芳香著稱於世，桂花是溫性的，無論煎湯，泡茶，或是泡酒，都有溫胃散寒的功效，它能幫助散去胃部的寒氣，達到止痛的效果，另外對風寒感冒、咳嗽多痰、牙痛、口臭都有一定的輔助治療作用。對於女性而言，桂花具有美白肌膚、排解體內毒素、止咳化痰、養生潤肺的作用。一

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桂花醬宜忌人群

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發布於 2024-01-25 16:20

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只要是桂花都可以做桂花醬嗎

是的。材料：新鮮的桂花(如為乾燥的桂花時需先用水泡軟)、鹽少許、砂糖(依個人喜愛適量加入)、清水(溶鹽、糖之用) 做法：桂花剁碎,糖+清水加熱用中大火溶解，溶液冒大氣泡時加入鹽，當開使轉冒小氣泡時加入桂花，轉為小火熬為糖漿即成.熬得不足時會太稀，可再熬煮一下或加少許麥牙糖調節，熬過火時太硬，可加水稀釋.桂花醬通常是甜中帶鹹，但加了超多的鹽糖時將會遮蓋花香.

發布於 2024-01-25 16:00

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桂花醬的營養知識詳細介紹

桂花醬營養分析： 1.桂花中所含的芳香物質，能夠稀釋痰液，促進呼吸道痰液的排出，具有化痰、止咳、平喘的作用; 2.桂花芳香，具有行氣之功，能夠緩急止痛、散血消淤，並促進腸道穢濁物質的排洩; 3.桂花馨香，能祛除口中異味，並有殺滅口中細菌的功效，是口臭患者的食療佳品。桂花醬補充信息：桂花醬的其他做法： 1.將新鮮桂花擇洗乾淨，話梅肉撕成絲; 2.用乾淨的密封罐子，一層話梅肉，一層桂花，順次碼好

發布於 2024-01-25 15:54

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