1、吃完雞蛋後不要立即吃柿子。這兩種食物同時吃會導致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎症狀，重則會導致急性腸胃炎還有肺結石。
2、吃完雞蛋後不要立即吃鵝肉、兔肉。雞蛋還不能與兔肉、鵝肉等肉類一起吃，共食會發生反應，刺激腸胃道，引起腹瀉。
3、吃完雞蛋後不要立即吃鱉肉。吃完雞蛋後吃鱉肉也會導致食物中毒。
4、吃完雞蛋後不要立即吃糖。雞蛋和糖一起食用會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物，會對健康會產生不良作用。
5、吃完雞蛋後不要立即飲茶。茶葉中含有大量鞣酸，不但易造成便秘，而且還增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性，危害人體健康。
6、吃完雞蛋後不要立即喝豆漿。單獨飲用有很強滋補作用的豆漿含有一種特殊物質叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。
7、吃完雞蛋後不要立即吃消炎藥。當炎症發作時，切記不要在吃雞蛋後吃藥。因為雞蛋含蛋白質多，會加重胃腸負擔，相對對藥效有影響，特別是脂肪瀉。
8、番茄雞蛋湯中的番茄不能用生的番茄，未成熟的番茄中含有大量的特殊有毒物質，這種特殊的毒素為番茄鹼，微量的番茄鹼對人體的影響不是很大，但是如果食用過多，就會導致中毒的情況。
9、不宜空腹食用番茄雞蛋湯。空腹時胃酸分泌量增多，因番茄所含的某種化學物質與胃酸結合易形成不溶於水的塊狀物，食之往往引起腹痛，造成胃不適、胃脹痛。
10、不宜長時高溫加熱。因番茄紅素遇光、熱和氧氣容易分解，失去保健作用。因此，烹調時應避免長時間高溫加熱。
11、番茄雞蛋湯不宜和青瓜同食。青瓜含有一種維生素C分解酶，會破壞其他蔬菜中的維生素C，番茄富含維生素C，如果二者一起食用，達不到補充營養的效果。
12、番茄雞蛋湯不宜和海鮮同吃，量過多易中毒。
