食用胡蘿蔔的禁忌: 1、烹調胡蘿蔔時,忌加醋等,因為酸性物質對胡蘿蔔素有破壞作用。胡蘿蔔不宜過量食用。大量攝入胡蘿蔔素會令皮膚的色素產生變化,變成橙黃色。 2、女性不宜過多食用胡蘿蔔。女性吃過多的胡蘿蔔很容易引起月經異常,並導致不孕,研究發現,過量的胡蘿蔔素會影響卵巢的黃體素合成、分泌量減少,有的甚至會造成無月經、不排卵,或經期紊亂的現象。
玉米蘿蔔排骨湯中食用蘿蔔的禁忌
發布於 2023-09-26 16:20
玉米蘿蔔排骨湯中食用蘿蔔的禁忌相關文章
1.玉米中的維生素B6、煙酸等成分,具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排洩的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等。玉米富含維生素C等,有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。能起到使皮膚細嫩光滑,抑制、延緩皺紋產生作用。玉米有調中開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。
2.胡蘿蔔能提供豐富的維生素A,具有促進機體正常生長與繁
發布於 2023-09-26 16:06
0評論
將排骨洗淨剁成小塊;白蘿蔔切滾刀塊;玉米切段;蔥適量、姜4、5片,枸杞適量沖洗乾淨。
鍋中加冷水放入排骨上火煮開焯燙,以去除血水。
水開幾分鐘後將排骨撈出,水倒掉。
鍋中另加入足夠的清水煮開後,加入汆燙過的排骨、蔥、薑片和適量的料酒;再次沸騰之後,撇去表面浮沫,轉成小火,加蓋煲1小時。
一小時後放入蘿蔔和玉米繼續煲半小時。
最後5分鐘的時候加入適量的鹽調味,再將枸杞放入即可。
發布於 2023-09-26 15:53
0評論
在炎熱的酷暑喝些蘿蔔湯,有很好的降暑消渴、暖胃潤腸的作用。其實蘿蔔也是很好的入湯食材,蘿蔔具有排除脹氣、消食化滯、解毒消熱、通便止血的功效。蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素、維生素C和粗纖維,配上排骨來煲湯可以起到降血脂、穩定血壓、防治膽結石的作用。
乾燥的寒冬,潤腸清熱的蘿蔔是最當令的健康美味,正適合化痰止咳、生津止渴,潤肺除燥。此外,蘿蔔具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便等功效,冬天多吃蘿蔔也可以
發布於 2023-09-26 15:59
0評論
排骨看有無血色新鮮的排骨外觀顏色鮮紅,最好好粉紅色,不能太紅或者太白。新鮮感很重要手感潤滑如果用力按壓,排骨上的肉能迅速地恢復原狀,如果癱軟下去則肉質就比較不好;再用手摸下排骨表面,表面有點幹或略顯溼潤而且不粘手。如果粘手則不是新鮮的排骨。用手摸起來感覺肉質緊密味道氣味要是比較新鮮的豬肉的味道,而且略帶點腥味。一旦有其他異味或者臭味,就不要買,容易是比較不好的排骨。
發布於 2023-09-26 16:13
0評論
冬瓜、海帶與排骨,作為冬瓜海帶燉排骨這道湯的主要材料,其本身都具有十分豐富的營養價值,三者結合更是天衣無縫。但想要充分吸收湯的營養仍需注意一些細節,下面簡單為您介紹冬瓜海帶排骨湯的食用禁忌。
冬瓜性寒,平日有脾胃氣虛、胃寒疼痛者的人更要少吃,久病與陽虛肢冷者忌食。排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。熬湯來放上蔥,和一些相應的調味料,煮過後非常美味,也很有營養。一般來說,只要我們提
發布於 2024-01-15 09:29
0評論
玉米排骨湯的製作材料:
主料:玉米,豬肉排
調料:蔥,姜
教您玉米排骨湯怎麼做,如何做玉米排骨湯才好吃
1.選擇豬肉排是因為即可以喝湯,又可以吃肉,而且不需要花太多的時間燉湯。將排骨剁成塊狀,長短隨意。
2.玉米去皮、去絲,切成小段。姜塊切出一兩片。蔥打結。
3.肉排入鍋,加水煮開,滾一滾,煮出血汙浮沫,倒掉水。砂鍋內重新放清水,將排骨放入鍋內、姜、蔥一起放入鍋中,滴入少許白酒,點火,待砂鍋內水
發布於 2023-01-21 11:05
0評論
英文名:
Ribs所屬分類:
肉,蛋,奶製品別名:
豬大排營養成分:
排骨根據部位的不同,可分為多種,其中小排是指豬腹腔靠近肚腩部分的排骨,小排的肉層比較厚,並帶有白色軟骨。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。食物詳情適宜人群:
適宜於氣血不足,陰虛納差者。不適宜人群:
溼熱痰滯內蘊者慎服
發布於 2023-02-10 19:29
0評論
材料:排骨,玉米,紅蘿蔔,荸薺,枸杞,紅棗,老薑
製作方法:
材料準備:
把排骨切成小塊
把荸薺削皮,然後切成兩半
紅蘿蔔用滾刀的方式切三次
玉米切成小塊
老薑切成小丁
根據材料摻水,待水煮沸後,放入切好的老薑,然後把排骨放入水中,用中火燉。待肉湯煮沸後,把切好的玉米,紅蘿蔔,荸薺,紅棗,枸杞一起放入湯中,待湯再次煮沸後改用小火。在出爐後再放鹽(記住鹽不要經過高溫煮或炒,因為鹽中的碘會被高溫侵
發布於 2023-10-16 23:38
0評論
【蘿蔔的做法】白蘿蔔是蘿蔔的一種,為十字花科蘿蔔屬萊菔的新鮮根。根供食用,為我國主要蔬菜之一,種子含油42%,可用於制肥皂或作潤滑油。種子、鮮根、葉均可入藥,功能下氣消積。生蘿蔔含澱粉酶,能助消化。
蘿蔔小丸子主料
1蘿蔔洗淨備用。
2去皮後創成絲。
3生薑大蔥洗淨備用。
4大蔥,生薑切末。
5刨好的蘿蔔絲加入適量的鹽,攪拌均勻,擠去水份後剁碎。加入大蔥,生薑切末。
6加入麵粉,五香粉,鹽,醬油
發布於 2023-11-28 19:30
0評論
玉米排骨湯,原材料有玉米和排骨。玉米是營養價值極高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。紅棗補脾和胃、益氣生津、潤心肺,兩味與排骨配伍燉服,既能開胃益脾又可潤肺養心。在秋冬季節,用骨頭湯或排骨煨湯食用,有良好的滋補功效。玉米排骨湯材料簡單,做法不難,是一道常見的家常菜,它既能開胃益脾又可潤肺養心,經常食用則延年益壽。
玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸,尤其是亞油酸的含量高達60%以上,它和玉米胚芽中的
發布於 2023-10-17 00:05
0評論