玉米蘿蔔排骨湯怎麼挑選排骨

　　排骨看有無血色新鮮的排骨外觀顏色鮮紅，最好好粉紅色，不能太紅或者太白。新鮮感很重要手感潤滑如果用力按壓，排骨上的肉能迅速地恢復原狀，如果癱軟下去則肉質就比較不好;再用手摸下排骨表面，表面有點幹或略顯溼潤而且不粘手。如果粘手則不是新鮮的排骨。用手摸起來感覺肉質緊密味道氣味要是比較新鮮的豬肉的味道，而且略帶點腥味。一旦有其他異味或者臭味，就不要買，容易是比較不好的排骨。

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玉米蘿蔔排骨湯做法

將排骨洗淨剁成小塊;白蘿蔔切滾刀塊;玉米切段;蔥適量、姜4、5片，枸杞適量沖洗乾淨。鍋中加冷水放入排骨上火煮開焯燙，以去除血水。水開幾分鐘後將排骨撈出，水倒掉。鍋中另加入足夠的清水煮開後，加入汆燙過的排骨、蔥、薑片和適量的料酒;再次沸騰之後，撇去表面浮沫，轉成小火，加蓋煲1小時。一小時後放入蘿蔔和玉米繼續煲半小時。最後5分鐘的時候加入適量的鹽調味，再將枸杞放入即可。

發布於 2023-09-26 15:53

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玉米蘿蔔排骨湯功效

在炎熱的酷暑喝些蘿蔔湯，有很好的降暑消渴、暖胃潤腸的作用。其實蘿蔔也是很好的入湯食材，蘿蔔具有排除脹氣、消食化滯、解毒消熱、通便止血的功效。蘿蔔含有大量的胡蘿蔔素、維生素C和粗纖維，配上排骨來煲湯可以起到降血脂、穩定血壓、防治膽結石的作用。乾燥的寒冬，潤腸清熱的蘿蔔是最當令的健康美味，正適合化痰止咳、生津止渴，潤肺除燥。此外，蘿蔔具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便等功效，冬天多吃蘿蔔也可以

發布於 2023-09-26 15:59

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玉米土豆排骨湯的做法

材料：排骨，玉米，紅蘿蔔，荸薺，枸杞，紅棗，老薑製作方法：材料準備：把排骨切成小塊把荸薺削皮，然後切成兩半紅蘿蔔用滾刀的方式切三次玉米切成小塊老薑切成小丁根據材料摻水，待水煮沸後，放入切好的老薑，然後把排骨放入水中，用中火燉。待肉湯煮沸後，把切好的玉米，紅蘿蔔，荸薺，紅棗，枸杞一起放入湯中，待湯再次煮沸後改用小火。在出爐後再放鹽(記住鹽不要經過高溫煮或炒，因為鹽中的碘會被高溫侵

發布於 2023-10-16 23:38

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如何製作玉米排骨湯

玉米排骨湯的製作材料：主料：玉米,豬肉排調料：蔥,姜教您玉米排骨湯怎麼做，如何做玉米排骨湯才好吃 1.選擇豬肉排是因為即可以喝湯，又可以吃肉，而且不需要花太多的時間燉湯。將排骨剁成塊狀，長短隨意。 2.玉米去皮、去絲，切成小段。姜塊切出一兩片。蔥打結。 3.肉排入鍋，加水煮開，滾一滾，煮出血汙浮沫，倒掉水。砂鍋內重新放清水，將排骨放入鍋內、姜、蔥一起放入鍋中，滴入少許白酒，點火，待砂鍋內水

發布於 2023-01-21 11:05

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玉米土豆排骨湯的使用注意

玉米排骨湯，原材料有玉米和排骨。玉米是營養價值極高的食物，有健脾益胃、防癌抗癌的作用。紅棗補脾和胃、益氣生津、潤心肺，兩味與排骨配伍燉服，既能開胃益脾又可潤肺養心。在秋冬季節，用骨頭湯或排骨煨湯食用，有良好的滋補功效。玉米排骨湯材料簡單，做法不難，是一道常見的家常菜，它既能開胃益脾又可潤肺養心，經常食用則延年益壽。玉米中含有豐富的不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量高達60%以上，它和玉米胚芽中的

發布於 2023-10-17 00:05

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10種排骨湯的做法

一、玉米排骨湯材料：玉米、豬肋排、蔥、姜、鹽。做法： 1.將排骨剁成塊狀，長短隨意。2.玉米去皮、去絲，切成小段。3.蔥切段，薑切片。 4.砂鍋內放水，將水燒開，將鍋內的血沫子倒掉 5.往鍋裡倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨湯鮮些，可在水中滴兩滴醋)加玉米，姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中，滴入少許白酒，大約煮40分鐘。 6.煲熟，加入少許鹽調味即可。二、山藥排骨湯材料：山藥、排骨、

發布於 2023-02-10 19:16

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玉米蘿蔔排骨湯食用須知

1.玉米中的維生素B6、煙酸等成分，具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排洩的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等。玉米富含維生素C等，有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養物質有增強人體新陳代謝、調整神經系統功能。能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產生作用。玉米有調中開胃及降血脂、降低血清膽固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關。 2.胡蘿蔔能提供豐富的維生素A，具有促進機體正常生長與繁

發布於 2023-09-26 16:06

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如何製作紅棗排骨湯

紅棗排骨湯主料：排骨100g，玉米50g，紅棗20g。輔料：雞精適量，鹽適量，水1000ml，蔥適量，姜適量，花椒適量，大料適量。紅棗排骨湯的做法 1、排骨要先經過飛水，去除血沫，為了去腥我在裡面添加了一些蔥、姜、花椒、大料，煮至水開撈出。取一塊排骨燉湯，剩下的可以做紅燒排骨等菜餚。 2、玉米切片、紅棗洗淨。 3、把排骨和玉米、紅棗放入養生壺中，加入1000ML水，按下養生

發布於 2023-01-17 02:56

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如何選擇肋骨

1看排骨的外觀新鮮的排骨外觀顏色鮮紅，最好好粉紅色，不能太紅或者太白。 2聞排骨味道氣味要是比較新鮮的豬肉的味道，而且略帶點腥味。一旦有其他異味或者臭味，就不要買，容易是比較不好的排骨。 3按壓排骨拿手指按壓排骨，如果用力按壓，排骨上的肉能迅速地恢復原狀，如果癱軟下去則肉質就比較不好;再用手摸下排骨表面，表面有點幹或略顯溼潤而且不粘手。如果粘手則不是新鮮的排骨。用手摸起來感覺肉質緊密 4子

發布於 2022-12-18 08:04

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孕婦的排骨湯怎樣做才營養

準媽媽以普通食物為主的膳食習慣，每日鈣的攝取量僅為400—700mg，難以達到供給標準。而孕婦缺鈣的危害是十分嚴重的。一是會引起母體小腿痙攣、肌肉抽搐、妊娠高血壓，產後牙齒鬆動、骨盆疼痛、關節疼痛等;二是會影響到胎兒的健康，導致胎兒牙齒、骨骼發育不完全及骨質疏鬆軟化、血凝不正常、先天性喉軟骨軟化病等。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為孕婦提供鈣質，適合

發布於 2023-02-10 19:09

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