1、口腔潰瘍的飲食要注意多補充維生素,這對口腔潰瘍的恢復有一定的作用。因為維生素和礦物質之間關係密切,食物中的半胱氨酸、組氨酸等有機酸有利於鋅的吸收,植酸、鞣酸、纖維素等對吸收不利,動物性食物能夠更好的被吸收利用,植物中的鋅不易被人體吸收。
2、口腔潰瘍患者儘量少吃刺激性調味品,如辣椒、醋、姜等,同時少吃油煎食物和其他太過粗糙堅硬的食物,因為這些食物會刺激口腔潰瘍面進一步擴大。
3、可多吃一些富含維生素C的食物,如蓮子、藕、橙子等,對治療口腔潰瘍都有很不錯的效果。
4、每次進食後,可以用少許的溫開水漱口,防止因食物殘渣加重繼發感染口腔潰瘍。