1、紫花苦菜紅糖湯:1. 取紫花苦菜15g洗一遍(一遍即可),放入鍋(一般鍋即可),加水約1000毫升;2. 煮開後多煮5分鐘左右,然後去渣,剩餘湯入暖瓶或容器置入冰箱保存;3. 飲用紫花苦菜湯時,必須溫服。每次50-100毫升,每天三次,先把紅糖放入杯內,把燒好的紫花苦菜湯 倒入杯中充分攪拌,待溫時喝下,紅糖(最好是百貨店裡散裝深顏色的普通紅糖),紅糖加兩三勺。4. 飯後30分鐘服。
2、化瘀養肝蜜:山楂250克,丹參500克,枸杞子250克,蜂蜜1000克,冰糖60克。先將前三味藥浸泡2小時後煎成藥液,再把蜜、糖兌入藥液內,以微火煮沸30分鐘,待至蜜汁與藥液溶合而呈黏稠時離火,冷卻後盛入容器內密封保存。每日3次,每次1匙,以開水衝飲,可連續擊服用2~3個月。
3、黑豆川芎粥:黑豆25克,川芎10克,粳米50莧,紅糖20克。川芎水煎去渣,先加黑豆煮熟,再入粳米同煮為粥,放入紅糖即成。作早晚餐服食。
4、抱石蓮燉豆腐:鮮抱石蓮60克,豆腐120克。二物洗淨,豆腐切塊,同放鍋中,加水燉至熟即成。溫熱食豆腐喝湯,單食或佐餐均可。
5、陳皮牛肉:牛肉1000克,陳皮30克,白蘿蔔500克。牛肉切塊,用清水浸泡半小時撈出,控幹水分。陳皮切絲,蘿蔔切滾刀塊。鍋內清水燒開,放入牛肉煮沸,去泡沫,再煮至牛肉熟透時加入陳皮、蘿蔔,改用小火燉,待蘿蔔煮爛後下鹽、味精調味即可