白酒和汽水為甚麼不能一起喝
1、白酒、紅酒和香檳混喝更容易醉
《清異錄》有說:“酒不可雜飲。飲之，雖善酒者亦醉，乃飲家所深忌。”白酒是蒸餾酒，酒精度數達近 50 度;而紅酒喝香檳屬於發酵酒，酒精度低，因此這三種酒的成分不一樣。白酒中除了帶有少量雜醇油外，主要以乙醇為主，而紅酒和香檳中含有多種其他成分，特別是香檳還有二氧化碳。香檳的二氧化碳氣體，會迫使酒精很快進入小腸。而小腸吸收酒精的速度，比胃要快得多，從而加大傷害。如果肚裡空空，隨意喝兩三杯香檳，就連平常酒量還可以的人，都可能因此變得手腳發軟。如果白酒和香檳一起混喝的話，更會加快醉意。所以懂酒場江湖行情的人，如果不是為了買醉，都會拒絕混喝。
2、白酒、紅酒和香檳混喝容易傷身
白酒、紅酒和香檳混喝，情節輕者會導致宿醉，稍微嚴重的會致使嘔吐。白酒、紅酒和香檳混喝容易讓人不知不覺增加飲用量。此外，各種酒的酒精含量不同，一會兒喝香檳，一會兒喝白酒，一會兒喝紅酒，身體對這樣的不斷變化難以適應。更重要的是，各種酒的組成成分不盡相同，混喝飲用更容易導致噁心，嘔吐等現象的出現。經常混喝嘔吐，容易造成胃炎。
另外，白酒、紅酒和香檳混喝，會加速酒精在全身的滲透作用，對肝臟、腸胃和腎臟等器官產生強烈的刺激，影響消化酶的產生，使胃酸分泌減少，可導致胃痙攣、急性腸炎和引起出血、十二指腸炎等症狀，對心血管的危害也相當嚴重，有的到最後會變成肝癌。近來，已有大量研究顯示，酒精與肝癌關係密切，飲混合酒患肝癌的機會是飲單一酒或不飲酒的 60 倍。
3、白酒、紅酒和香檳混喝，不利於品鑑
北京電影學院 96 級表演系本科班聚會喝的酒，當然也不是一般的酒。白酒是國酒茅臺，紅酒雖然沒有出鏡，但據百科君猜測應該也是趙薇在聖愛美隆的夢洛酒莊(Chateau Monlot)葡萄酒，香檳更是酒中佳物。這些酒都是釀酒師精心釀製而成的。混喝會讓各種酒的風味互串，不利於品鑑，白白糟蹋了人間美酒。
