腸胃炎飲食禁忌

　　第一要忌菸

　　吸菸引起和加重胃病的罪魁禍首是尼古丁，它能作用於迷走神經系統，破壞正常的胃腸活動，使幽門括約肌鬆弛，膽囊收縮，使鹼性的膽汁易於返流入胃，以致破壞胃黏膜，並且還可促使胃酸分泌增多，抑制前列腺素合成，從而使胃黏膜黏液分泌減少，導致腸胃炎病情加重，所以腸胃炎患者應該忌菸。

　　第二多吃酸味食物

　　在胃酸分泌過多時，適當牛奶，豆漿，麵包或帶鹼的饅頭來中和一下，萎縮性胃炎一般胃酸分泌過少，可以多吃點濃縮肉湯，雞湯，酸味的果汁等，來刺激胃液分泌，幫助消化。

　　第三不要吃過過於辣的食物

　　不要吃過硬、過辣、過冷、過熱、過於粗糙的食物。因為過辣、冷硬的食物容易對腸胃造成傷害，所以儘量不要吃。

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