1、綠茶易氧化,不易保管。一是避高溫。二是避光線。叄是避異味。四是避氧氣。五是避溼氣。不要用無色透明的玻璃瓶罐、塑料袋來貯藏茶葉。夏季貯藏綠茶時,應放在陰涼乾燥處。最好是將茶葉裝在密封容器內,然後放入冰箱低溫保存。
2、每天喝茶量:老人3克,中、輕年2克,小孩不易超過2克。2克綠茶可泡7次。
3、飲茶最好以80℃-85℃左右的溫開水隨泡隨飲,不要衝泡過度或放置過久,且每次不易過濃,分次多飲為宜。
4、女性要特別注意以下時期不宜喝綠茶:經期、孕婦、哺乳期、正值更年期的女性。
誰不該喝綠茶?
1、痛風患者。綠茶中的生物礆成分對痛風患者不是很好,所以痛風的人最好喝淡一點的綠茶。
2、失眠的人。綠茶中含有咖啡因,加上利尿的功能,讓人不易入睡,失眠的人儘量不要睡前飲用。