發布於 2024-02-20 22:28

  大紅袍,中國茶葉著名品種,是武夷巖茶的一種,因多種傳說而得名。大紅袍原母樹產於福建武夷山天心岩九龍窠的高巖峭壁之上,母樹的數量很少,現存為六棵。每年根據雨水、產量等因素作限量採摘。即使在最好的年份,茶葉產量也不過幾百克。經過茶葉栽培專家的多年培育,在1982年就有扦插繁殖成功的大紅袍品種推出,1988年據茶葉審評專家鑑定在品質風韻上已達到原母樹風味。2006年,武夷山市政府開始對大紅袍母樹進行“停採留養”。

  大紅袍母株的生長環境得天獨厚,終年有水從巖頂流下,帶著巖頂所積累的養份,形成恰到好處的灌溉。另外,由於母株所處的岩石位置,能夠擋住中午猛烈的陽光,卻會反射太陽的光線往母株,故此母株的生長環境是其他鄰近巖茶茶樹所缺。由於這種特殊的生長環境和植株,大紅袍母株極為珍貴。武夷山市政府向中國人民保險公司訂立保險,為現有六株大紅袍母株投保一億元人民幣產品責任保險。

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由於大紅袍茶葉吸附性強,又易吸收異味,在加上茶葉的香味成分大都是經過在加工而形成的,所以較不穩定,極容易自然發散或氧化變質,因此建議消費者在保存拆封過的茶葉時使用以下幾種方法: 1、利用乾燥箱貯存:因為乾燥箱溫度穩定,也隔絕空氣,將茶葉放在乾燥箱中貯存不會潮溼或氧化。 2、利用熱水瓶貯存:將熱水瓶整理乾淨,再將要貯存存的茶葉倒入瓶內,塞緊塞子存放。 3、利用冰箱貯存:要維持茶葉的新鮮與香味,最好
發布於 2024-02-20 22:22
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1.延緩衰老 茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。據有關部門研究證明1毫克茶多酚清除對人肌體有害的過量自由基的效能相當於9微克超氧化物歧化酶(SOD),大大高於其它同類物質。茶多酚有阻斷脂質過氧化反應,清除活性酶的作用。據日本奧田拓勇試驗結果,證實茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強18倍。 2.抑制心血管疾病 茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高
發布於 2024-02-20 22:08
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有助於預防和治療輻射傷害。茶多酚及其氧化產物具有吸收放射性物毒害的能力。據有關醫療部門臨床試驗證實,對腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病,用茶葉提取物進行治療,有效率可達90%以上;對血細胞減少症,茶葉提取物治療的有效率達81.7%;對因放射輻射而引起的白血球減少症治療效果更好。 有助於美容護膚。茶多酚是水溶性物質,用它洗瞼能清除面部的油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化,減少日光中
發布於 2024-02-20 22:35
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泡方法 沖泡方法1.投茶量約為茶器之二分一左右。 2.茶壺及茶杯用100℃之沸水沖洗後,將茶葉放入壺中,再衝入100℃之沸水,將茶葉沖洗一次。 3.用100℃沸水高衝注入壺內,焗泡5秒,然後注入茶杯享用。 4.第二泡用100℃沸水,焗泡8秒後享用。 5.第三泡用100℃沸水,焗泡15秒後享用。 備器:對於大多數烏龍茶來說,基本上都適合蓋碗和紫砂壺沖泡。所以備器和前面的鐵觀音相同。 潔具 這一環節
發布於 2024-02-20 22:15
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概述 我們現在生活的節奏越來越快了,而節奏加快之後對我們的生活影響就會非常大。首先就會影響到我們的作息規律和作息時間,現在我們很多的女性由於加班兒工作學習等等一些原因,都會產生黑眼圈,對我們的面容的美觀有著很大的影響。那麼當這個時候,我們就很想去除它,那麼我們應該怎麼去黑眼圈呢?網上流傳一種茶葉去除黑眼圈的方法,今天我就和大家分享一下。 步驟/方法: 1、 首先,黑眼圈的形成是需要很多長時間
發布於 2022-12-20 19:10
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綠茶:茶是不經過發酵的茶,即將鮮葉經過攤晾後直接下到一二百度的熱鍋裡炒制,以保持其綠色的特點。 紅茶:紅茶與綠茶恰恰相反,是一種全發酵茶(發酵程度大於80%)。紅茶的名字得自其湯色紅。 黑茶:黑茶原來主要銷往邊區,像雲南的普洱茶就是其中一種。普洱茶是在已經制好的綠茶上澆上水,再經過發酵製成的。普洱茶具有降脂、減肥和降血壓的功效,在東南亞和日本很普及。不過真要說減肥,效果最顯著的還是烏龍茶。 烏龍
發布於 2023-03-22 11:38
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1.嫩度 嫩度是決定品質的基本因素,所謂“幹看外形,溼看葉底”,就是指嫩度。一般嫩度好的茶葉,容易符合該茶類的外形要求(如龍井之“光、扁、平、直”)。此外,還可以從茶葉有無鋒苗去鑑別。鋒苗好,白毫顯露,表示嫩度好,做工也好。如果原料嫩度差,做工再好,茶條也無鋒苗和白毫。但是不能僅從茸毛多少來判別嫩度,因各種茶的具體要求不一樣,如極好的獅峰龍井是體表無茸毛的。再者,茸毛容易假冒,人工做上去的很多。
發布於 2023-07-25 03:17
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茶葉,指茶樹的葉子和芽。[1]別名茶、檟(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。泛指可用於泡茶的常綠灌木茶樹的葉子,以及用這些葉子泡製的飲料,後來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡製的草本茶,如“菊花茶”等;用各種藥材泡製的“涼茶”等,在中國文學中亦稱雷芽。有些國家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶,如“水果茶”。[2]茶葉源於中國,發現最早人工種植茶葉的遺蹟在浙江餘姚的田螺山遺址,已有6000多
發布於 2023-07-25 03:24
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1、最簡單的冰箱保存:將茶葉置於乾燥、無異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏櫃中即可。如茶葉數量少而且很乾燥,也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好,放在冰箱中。 2、最普遍的鐵罐存放法:將茶葉裝入有雙層蓋的鐵茶葉罐裡,最好裝滿而不留空隙,這樣罐裡空氣較少。雙層蓋都要蓋緊, 用膠布粘好蓋子縫隙,並把茶罐裝入兩層尼龍袋內,封好袋口,已達到最佳貯藏效果。 3、最方便的複合薄膜袋貯藏法:將茶葉裝入複合
發布於 2023-07-25 02:57
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一、鐵罐的儲藏法 選用市場上供應的馬口鐵雙蓋彩色茶向做盛器。儲存前,檢查罐身與罐蓋是否密閉,不能漏氣。儲存時,將乾燥的茶葉裝罐,罐要裝實裝嚴。這種方法採用方便,但不宜長期儲存。 二、熱水瓶的儲藏法 選用保暖性良好的熱水瓶作盛具。將乾燥的茶葉裝入瓶內,裝實裝足,儘量減少空氣存留量,瓶口用軟木塞蓋緊,塞緣塗白蠟封口,再裹以膠布。由於瓶內空氣少,溫度穩定,這種方法保持效果也較好,且簡便易行。 三、陶瓷
發布於 2024-02-16 06:19
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