工具/原料
芒果
牙籤、叉子
方法/步驟
1引起過敏的原因主要是芒果的汁水中,含有醛酸和果酸,以及芒果蛋白等物質,其中的醛酸會對皮膚粘膜直接產生刺激作用。如果按正常的情況,我們會撕開果皮直接放進嘴裡,這種直接接觸嘴部的吃法會讓一部分人出現嘴唇腫脹,口腔起泡、發炎,紅腫等過敏症狀。
2這麼香甜的芒果,如果因為過敏吃不上這是一件多痛苦的事啊?有甚麼辦法可以吃芒果不過敏呢?有芒果過敏的現象,其實並不是表明就不能吃芒果。只要把芒果切小塊用叉子或牙籤放入口裡,避免局部接觸嘴四周的皮膚,這樣就能美美的享受芒果的香甜果肉而不用怕過敏啦!
3需要特別提醒的是,生芒果比熟芒果更容易過敏,因為生芒果裡含有一種叫單羥基苯的物質,這種物質會對過敏現象雪上加霜;所以如果你對芒果過敏的話,在買芒果的時候要格外小心啦。