發布於 2024-03-04 14:24

  原料:

  紅花0·5克、甘草二克、花旗參二克。

  製作方法:

  1、將甘草、花旗參一起放入鍋中。

  2、加七百毫升清水煎煮,煮沸後改小火煮五分鐘。

  3、關火後,放入紅花。浸泡五分鐘後濾出汁液即可飲用。

  功效:

  1、紅花:性涼、味辛。有疏經活絡、通經化淤、散淤開結、消腫止痛、涼血解毒、降血壓、清除細胞垃圾、改善血液循環、提高人體免疫力、抗癌的功效。

  2、甘草:與蜂蜜同功。有潤肺止咳、補脾益氣,清熱解毒、調和百藥的功效。

  3、花旗參:性涼、微苦。有養陰潤肺、強健身體、補氣益中、清熱、消渴、止咳、延緩衰老的功效。

  4、紅花茶具有活血通經、消腫止痛、美容祛斑等功效。對婦女痛經、月經不調也有明顯效果,是中老年長壽、中青年婦女保健之佳品。[1]

  口感性狀:

  茶湯為橙黃色、有洋參香氣。口感微甜。

  茶飲沖泡小提示:

  孕婦、出血性患者、有腸胃疾病的患者禁用此茶

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材料:洛神花幹品10克,冰糖或蜂蜜適量。 1、將適量洛神花放入鍋中,加入清水並以中火煮開,3分鐘後熄火,利用餘溫浸泡5分鐘。 2、過濾掉茶渣後,將茶水倒入杯中,等洛神花茶微冷後加入冰糖或蜂蜜即可飲用(高溫會破壞蜂蜜的營養)以增加甜味。 3、如採用直接沖泡法,熱開水的分量只要約180cc即可。但需以杯蓋蓋住悶泡5-8分鐘,以讓洛神花出味。 4、不喜歡喝熱茶的話,還可以等沖泡好後放入適當的冰塊。炎炎
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發布於 2024-03-04 14:18
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主要工藝流程要點 (1)選擇粒大、稗谷砂礫優質大米,加水浸漬無24h。漂洗,除去糠粉等進行蒸炊成熟飯(要求飯粒捏成團後自行散松)候至微溫進行接種。 (2)曲種每50kg大米飯加入0.5~0.6kg曲種,拌勻待用。用同法制紅曲、曲種1kg加米飯1kg。 將煮沸溫涼水3.5kg裝入器皿(陶器)裡攪拌均勻,三天後將水除去,可以當作曲種有效期10—15天,過期時,可提前2—3天再一次育培曲種。 a、大
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    千日紅是天生的乾燥花,同時也是風味絕佳的花草茶。顏色鮮豔的千日紅在熱茶水中要經過長時間的浸泡,色澤才會逐漸變淺,花苞的葡萄紫會滲入茶中,使茶水變成賞心悅目的嫩紫色。千日紅花茶是由千日紅沖泡而成的,是花茶的一種。 千日紅味甘,性平。具有清肝明目,消腫散結,止咳定喘,降壓排毒,美容養顏,活血通經、散瘀止痛等功效。適用於慢性支氣管炎、喘息性慢性支氣管炎,經閉、痛經、惡露不行、症瘕痞塊、跌打損傷
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