1.豬肝雞蛋湯。豬肝片100克，加水適量，小火煮湯。煮沸後，打入兩個雞蛋，加入少許豆鼓、蔥花、鹽調味即可。經常食用，可治療營養性弱視、遠視、夜盲症等疾病。
2.枸杞子200克，地膚子200克，菊花150克，槐花100克。將以上四種藥曬乾，磨成細粉，裝瓶備用。每日兩次，每次3克，空腹服用。用於清肝明目。用於肝腎陰虛引起的眼睛紅腫、視力下降、眼花等。
3、枸杞酒：幹枸杞200克，白酒300毫升。枸杞洗淨，瀝乾水分，切成薄片，加入白酒，封瓶。每天搖晃一次，浸泡7天以上。喝完後，再加酒，再次浸泡。最後，葡萄酒浸泡的枸杞可以加糖食用。每天晚餐時或睡前喝10 - 20毫升。滋養肝臟和腎臟。適用於肝腎陰虛所致的眼黑、眼澀、視力減退、迎風流淚。
4.枸杞豬肝湯：豬肝100--200克切片，枸杞30克煲湯，煮半小時，加鹽調味，滋補肝腎。適用於肝腎不足的頭暈目眩、視力不佳、風淚交加。
5.紅枸杞蒸雞：雞肉200-400克，枸杞20-50克，加適量油鹽、水，隔水蒸熟食用。有滋補肝腎、益精明目之作用。適用於頭暈目眩、視力下降、腎虛腰痛、神經衰弱等。
6．5元全雞：母雞一隻（約一公斤），宰殺後去毛和內臟，剁去雞腳，桂圓肉、荔枝肉、黑棗（去核）、蓮子肉（去皮和心）各15克，加冰糖、鹽、水，隔水蒸兩小時，加入洗淨的枸杞15克，蒸5分鐘即可食用。具有養血滋陰、益精明目之功效。適用於氣血虛弱、面色蒼白、耳鳴、視力減退、病後虛弱等。
7.桃仁煲燉雞
原料：淨雞半隻，核桃10克，石斛10克，生地10克，薑片、蔥白、黃酒、碘鹽。
做法：將雞肉切塊，用開水焯一下，然後取出備用，將姜、蔥鋪在沙鍋底，依次放入雞塊，用布包住核桃、石斛、生地，放入黃酒和水淹沒原料。大火燒開，小火慢燉兩小時，加入碘鹽調味，即可食用。
特點：滋補肝腎，增強視力。
8.芝麻枸杞粥
原料。黑芝麻10克，粳米50克，枸杞子10克，蜂蜜、水適量。
做法：將粳米洗淨，芝麻加水，加入枸杞和水煮沸後轉小火，熬成粥，待溫涼後調入一些蜂蜜，即可食用。
特點：滋補肝腎，養血安神，明目。
10.黑豆500克，核桃仁500克，牛奶1杯，蜂蜜1大匙。準備工作。黑豆煮熟後放涼，磨成粉。將核桃炸至略微焦黃，去掉外皮，放涼後搗碎成糊狀。取這兩種食物各1湯匙，衝入1杯煮沸的牛奶中，加入1湯匙蜂蜜，以改善眼部肌肉的調節。
11.枸杞10克，桑葚10克，山藥20克，紅棗10枚。準備工作。將上述四種材料用水煎煮，喝兩次，間隔3-4小時。弱視兒童長期服用，可以消除眼睛疲勞的症狀。
