魚肉含有豐富的營養成分,魚肉中蛋白質的質量優於禽肉,更優於畜肉,其所含人體必需氨基酸較全面。魚肉食品還可以提供多種維生素和無機鹽元素,尤其是磷、鈣、鎂、鋅、鐵、碘、氟、錳等元素,所以肝功能異常患者是可以吃魚的。
此外,肝功能異常患者平時的飲食還可以吃大豆、香菇、冬瓜等食物,還可以吃雞蛋黃、魚肝油、番茄、油菜、葛筍葉、胡蘿蔔、紅心甘薯等食物,這些食物中均富含維生素A,肝功能異常的患者可以交替食用。
如果一些乙肝、脂肪肝患者出現肝功能異常的情況,那麼是可以靠吃魚來補充營養和蛋白質的,還可以起到修復肝細胞的作用。但是對於肝硬化患者而言,吃魚一定要慎重,因為魚類含有豐富的蛋白質,其含量太高,而肝硬化患者的肝臟受損程度比較嚴重,其蛋白質的合成功能會受到影響,所以肝硬化患者食用後很有可能會引發其它的併發症,甚至危及患者的生命。