胃腸吸收不好主要原因是小腸吸收功能障礙，營養素不能順利通過腸粘膜轉運入組織，從糞便中排出，致營養素缺乏。腸胃吸收不好飲食要有規律，很多人在飲食上不能控制自己，遇到好吃的就猛吃一頓，不合口味的就餓一頓，這樣就易造成胃的蠕動功能紊亂。那麼胃腸吸收不好吃甚麼食物呢?
能提高腸胃吸收的食物
1、大麥及大麥芽。含有維生素A、B、E和澱粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉化糖酶、尿囊素、蛋白質分解酶、脂肪和礦物質等，大麥中的尿囊素可促進胃腸道潰瘍的癒合。
2、酸牛奶。酸牛奶除含有牛奶的全部營養素外，突出的特點是含有豐富的乳酸，能將奶中的乳糖分解為乳酸。對於胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的病人，可改喝酸奶。
3、牛奶。牛奶對胃液的分泌是弱刺激物。具有弱鹼性反應。能與胃酸結合，中和胃酸。防止胃酸對潰瘍面的刺激。
4、蘋果。蘋果既能止瀉，又能通便。其中含有鞣酸，有機鹼等酸類物質具有收斂作用，所含果膠可吸收毒素，對單純性的輕度腹瀉，單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動，加速排便，故又有通便作用。
5、西紅柿。含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸可保護維生素C，使之在加工烹飪過程不被破壞，增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素，有助於消化、利尿，能協助胃液消化脂肪。
6、橘皮。橘皮對消化的促進作用，主要是其含有揮發油對消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促進胃腸蠕動。
7、雞肫皮。又稱雞內金，為雞肫的內壁，雞肫含有胃激素和消化酶，可增加胃液和胃酸的分泌量，促進胃蠕動，胃激素遇高熱易受破壞，故以生食為佳。
8、番木瓜。未成熟的番木瓜含有兩種酶類，一種叫番木瓜蛋白酶類，一種叫番木瓜蛋白酶，可分解脂肪為脂肪酸，可促進食物的消化和吸收。
9、白菜。含有大量的粗纖維，可促進腸胃道蠕動，幫助消化，防止大便乾結。
胃腸吸收不好不能吃這些食物
玉米薯條豆製品宜少吃：容易引起脹氣，其中部分會令到腸胃敏感者難以消化，或者是覺得不舒服，所以進食時請勿一次性大量食用。在食物烹飪上，可多選擇清蒸方式。
宜忌食辛辣刺激食物：如汽水、濃茶、咖啡，辛辣或過於熱燙及油膩的食物都不適合胃腸不好的人食用。胃腸不好、腸胃功能不佳者食用辣椒等辛竦食物會刺激胃黏膜，使胃腸黏膜產生炎症導致各種腸胃疾病。
