影響鋅吸收的食物有哪些

　　食用富含鋅的食品同時必須食入充足的動物蛋白(如瘦肉、魚等)。動物蛋白能提高鋅在人體內的利用率。但是，其他微量元素的過多攝入，例如大量補鈣、補鐵都可影響人體對鋅的吸收。同樣，過多補充鋅製劑，也會影響人體對其他微量元素的吸收，最好的辦法是進食營養豐富、均衡的食物。