發布於 2023-05-08 13:56

  補鋅,是生活中我們常提到,但是如何補鋅呢?提高補鋅,很多人會覺得很麻煩,覺得是不是需要吃藥。其實,補鋅是不難的,補鋅是可以從食物中取得。

  據專家化驗,動物性食品含鋅比較多,每100克的動物性食物中含有鋅大概有3-5毫克,而且動物性蛋白質分解後產生的氨基酸還有助促進鋅的吸收。比如:瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等都是含有豐富的鋅元素。

  食物中含鋅最高的應該是牡蠣,而植物性的食物中含鋅量就比較的少了,每100克大概就含有1毫克左右。雖然植物性食物中的含鋅量比較少,不過植物性食物中含鋅量比較高的食物有:豆類、花生、小米、蘿蔔等食物。

  所以,缺鋅的人平時可以從膳食中合理搭配,在食物中攝取。

  當然對於一些缺鋅比較嚴重的或者是不能從食物中補充,可以服用一些補鋅的產品,但是需要注意的是,補鋅的產品需要在醫生的指導下服用。

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補充各種含鋅豐富的食物,鋅主要存在於動物性食物中,如牛肉、羊肉、豬瘦肉、動物肝、花生、黃豆、胡蘿蔔、牡蠣等。據測定,動物性食物的含鋅量高於植物性食物,且動物蛋白質分解後所產生的氨基酸能促進鋅的吸收,吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含鋅,可與植物酸和纖維素結合成不溶於水的化合物,從而妨礙人體吸收,吸收率僅20%左右,人工餵養的嬰兒應從4個月起,開始添加容易吸收的富鋅輔食:瘦肉末、蛋黃、魚泥、
發布於 2024-02-10 13:05
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如牛肉、羊肉、豬瘦肉、動物肝、花生、黃豆、胡蘿蔔、牡蠣等。據測定,動物性食物的含鋅量高於植物性食物補鋅的作用,且動物蛋白質分解後所產生的氨基酸能促進鋅的吸收,吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含鋅,可與植物酸和纖維素結合成不溶於水的化合物,從而妨礙人體吸收,吸收率僅20%左右。膳食要多樣化,少吃精製食品,如精白米、精面等。據測定,動物性食物中含鋅較豐富(3~5毫克/100克),而且吸收率高達
發布於 2023-09-21 08:48
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牡蠣: 海里牛奶,含鋅最多的食物。海鮮是海邊人經常吃的食物,對於牡蠣就更是太普遍了。以前大連人夏天有牡蠣的時候就直接撿新鮮的牡蠣吃,海蠣黃,蛋煎牡蠣,蠔油也是用牡蠣做的哦!看牡蠣用處多廣,補鋅不用吃補品,就吃牡蠣即可; 口蘑: 那種最愛吃的圓白蘑菇,切成片炒著吃做湯喝都很不錯。口蘑是鋅的主要來源之一,蛋白質也很豐富,是素食補鋅的比較好的方式; 全谷製品: 那些沒有去掉稻殼的非精緻米麵,還有小米等
發布於 2024-04-08 03:16
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豬肝粥 【原料】大米l00克,豬肝l50克,水600克,花生油300克(約耗30克),鹽7克,味精l.5克,料酒、澱粉、蔥花、薑末各適量。 【製法】大米揀去雜物,淘洗乾淨;豬肝洗淨,切成約0.3釐米厚的長方薄片,裝入碗內,加澱粉、蔥花、薑末、料酒和少許鹽,抓拌均勻,醃上漿。鍋置火上,放油燒至五六成熱,分散投入豬肝片,用筷子滑散,約1分鐘,至豬肝半熟,撈出控油;另用一鍋上火,放水燒開,倒入大米,再
發布於 2023-09-21 08:41
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孕婦要有意識地選擇多吃含鋅量多的食物,比如牡蠣、麥芽,其次是瘦肉、魚類、牛奶、核桃、花生、芝麻、紫菜、動物肝臟等。 另外,動物性食物中含鋅豐富的食物有豬瘦肉、牛瘦肉、瘦羊肉、魚肉及蠔肉等;植物性食物則以硬殼果類,如瓜子、核桃等,這些食物的鋅元素含量都是比較高的。 鋅是生命和智慧之花,有助於孕媽媽和寶寶健康,是人體不可缺少的微量元素。鋅在人體發揮著重要的生理作用,鋅不僅能促進組織生長,還能修復創傷
發布於 2023-04-22 12:54
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鋅的吸收較大程度依賴於鐵、鈣、磷的存在。為了防止鋅的缺乏,應鼓勵孩子多吃瘦肉、豬肝、魚類和蛋黃等動物性食物,養成良好的飲食習慣,不偏食和挑食。大米、玉米、白麵、蔬菜和果類中含量少,低於5毫克,在食用這些食物中要注意補鋅。 食物中牡蠣、鯡魚含鋅量最高,每公斤食物中含鋅超過100毫克,其次是肉、肝、蛋類、蟹、花生、核桃、茶葉、杏仁、可可,含量20—50毫克;麥類、魚類、胡蘿蔔、土豆含6—20毫克。
發布於 2023-07-07 15:17
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經過醫生檢查確診為明顯缺鋅的寶寶可以再醫生的指導下使用一些補鋅產品來補充鋅元素。那麼嬰兒補鋅產品有哪些?市面上的嬰兒補鋅產品讓不少家長都挑花了眼,也不知道到底嬰兒補鋅產品的類型有哪些。不同類型的鋅製劑效果也有一定的差異,選對了產品來給寶寶補鋅的話,效果才會更好。就目前國內的補鋅產品來看,主要分為三種類型,也是三代不同的補鋅產品。第一代補鋅產品是無機鋅,第二代是有機鋅,第三代也是最新一代補鋅產品是
發布於 2023-07-30 15:13
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1、含鋅量高的食物有瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中含鋅量最高的食物是牡蠣。 2、根據多年的檢測發現,動物性食品普遍含鋅量比較高,每一百克動物性食品中大約含鋅3-5mg。 3、植物性食物中,含鋅量普遍偏少。每一百克植物性食品中大約含鋅只有1mg左右。主要含鋅量比較高的植物性食物有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。 4、貝殼類食物的含鋅量也是非常高的。如牡蠣、蛤、蠔、蚌等都含有較多的鋅,若以含量來說
發布於 2023-07-13 09:34
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在我們日常生活當中含鋅高的食物有哪些?如果飲食均衡的話,每天人能能夠接收到的鋅元素大概是10-20mg左右,但遺憾的是,其中只有2-3mg能夠被人體吸收利用。植物酸是影響鋅吸收的主要物質,它在腸道內能和鋅形成不溶性的鹽。 另外食物纖維素也會影響人體吸收鋅元素。 食用富含鋅的食品同時必須食入充足的動物蛋白(如瘦肉、魚等)。動物蛋白能提高鋅在人體內的利用率。但是,其他微量元素的過多攝入,例如大量補鈣
發布於 2023-07-13 09:47
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1、含鋅量高的食物有瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等。其中含鋅量最高的食物是牡蠣。 2、根據多年的檢測發現,動物性食品普遍含鋅量比較高,每一百克動物性食品中大約含鋅3-5mg。 3、植物性食物中,含鋅量普遍偏少。每一百克植物性食品中大約含鋅只有1mg左右。主要含鋅量比較高的植物性食物有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。 4、貝殼類食物的含鋅量也是非常高的。如牡蠣、蛤、蠔、蚌等都含有較多的鋅,若以含量來說
發布於 2023-06-04 19:10
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