補鋅,是生活中我們常提到,但是如何補鋅呢?提高補鋅,很多人會覺得很麻煩,覺得是不是需要吃藥。其實,補鋅是不難的,補鋅是可以從食物中取得。
據專家化驗,動物性食品含鋅比較多,每100克的動物性食物中含有鋅大概有3-5毫克,而且動物性蛋白質分解後產生的氨基酸還有助促進鋅的吸收。比如:瘦肉、豬肝、魚類、蛋黃等都是含有豐富的鋅元素。
食物中含鋅最高的應該是牡蠣,而植物性的食物中含鋅量就比較的少了,每100克大概就含有1毫克左右。雖然植物性食物中的含鋅量比較少,不過植物性食物中含鋅量比較高的食物有:豆類、花生、小米、蘿蔔等食物。
所以,缺鋅的人平時可以從膳食中合理搭配,在食物中攝取。
當然對於一些缺鋅比較嚴重的或者是不能從食物中補充,可以服用一些補鋅的產品,但是需要注意的是,補鋅的產品需要在醫生的指導下服用。