棗花蜂蜜，又名棗樹蜂蜜，淺琥珀色、琥珀色或深色，鐵紅色最佳，質地濃稠，滋味甜膩，回味重，具中草藥芳香味，不易結晶，結晶後呈粗粒狀。
內含豐富的葡萄糖、果糖和多種維生素及礦物質。主要有： 糖 類：果糖含量極高。 維生素：以維生素C的含量特別高。 礦物質：含有較多的鐵和銅。
積安堂棗花蜜性甘平偏溫、維生素C含量較高，營養豐富，是滋補首選蜜種。棗花蜜具有抗菌消炎，促進組織再生，潤肺腸，補脾益腎，解毒保肝，強心造血，調劑血壓血糖，調節神經、改善睡眠，護膚美容，養生延年，抗衰強身的特殊功效。棗花蜂蜜是調製中藥的上等蜂蜜，也是婦女、兒童、老年人和體弱患者的理想蜂蜜。
槐花蜂蜜
洋槐又名刺槐，是生長在田野山間的野生喬木，病蟲害蟲少，不施農藥，遠離汙染。洋槐花潔白如雪，鮮嫩香甜，盛花時節處處蝶繞蜂飛。洋槐蜂蜜純美甜潤，不易結晶，偶有結晶，結晶後乳白細膩，清香可口。我國洋槐分佈廣泛，以華北一帶產洋槐蜜純度最高。洋槐蜜呈水白色，透明狀，具有槐花香味，不易結晶，當結晶後呈細粒狀或油脂狀，為上等蜂蜜。
槐花蜂蜜特點：
(1)槐蜜中果糖含量非常高，極易被人體吸收利用，且果糖轉變成脂肪的能力小於葡萄糖，是青少年與老年人理想食品;
(2)槐花蜜中還含有刺槐甙和揮發油，可抗菌、防腐和止咳，清熱解毒，養心醒目，解渴勝津蜂蜜具有潤腸、潤肺、防腐、解毒、滋潤脾腎等功能;
(3)槐蜜色澤淺，透明，不宜結晶，方便食用，水白色，白色或淺黃，成熟的積安堂洋槐花蜂蜜，可以服報紙包起來，可見其稠度 ;
(4)槐蜜具有槐花芳香，味道鮮美，甜潤爽口，甜而不膩，為各國人們所喜愛。
適用人群：咽燥口乾、乾咳無痰、腸燥便秘、脾胃虛弱、體弱多病、病後體虛、營養不良。
洋槐花蜂蜜應用：槐花蜂蜜美容，槐花蜂蜜減肥
棗花蜂蜜 槐花蜂蜜區別
從上邊簡單的對比來說，味道洋槐花有清談的槐花香味，相對棗花濃烈棗花味道要好聞一些;洋槐花色淺為水白色或是茶色，棗花為鐵紅色或是深紅色;洋槐花偏涼性多用於美容、排毒、去火、減肥、治療便秘等，棗花蜂蜜為熱性滋補、調理、活血等功效。用戶可據自己的需要購買。
