角膜病患者飲食上注意宜多吃富含維生素及纖維素的蔬菜和水果。多吃豆類、豆製品、瘦肉、蛋類等高熱量、高蛋白食品,以利角膜修復。應戒菸酒,不要吃煎炸、辛辣、肥膩和含糖度高的食品。精神調養於本病十分重要,最忌鬱怒,以免加重肝火,不利康復。但也不宜過度言談嘻笑,以心情舒暢、寧靜為度。
一、角膜病飲食調養方法
1、銀花復明湯:銀花、蒲公英各30克,炙桑皮、黃芩、龍膽草、黃連、蔓荊子、大黃、玄明粉各9克,花粉、生地、知母各12克,枳殼6克,木通、甘草各3克,水煎服,每日2次。
2、杞菊決明子茶:杞子10克,菊花10克,炒決明子10克。上三味沸水沖泡,代茶飲。
3、拌黃花菜:將新鮮黃花菜15克洗淨,入沸水中約煮5分鐘,撈出瀝水切段,酌加食鹽、味精、芝麻油拌勻即成。煮菜之湯可適量飲服。
4、青魚膽汁飲:取青魚膽汁10滴,放入黃酒50毫升中混勻即成。日飲2次,每次10毫升。
5、荷藕粳米粥:取鮮荷葉1張、嫩藕1節,水煎取汁去荷葉後與粳米100克共煨粥。食藕喝粥,每日2次,每次200毫升。
6、蓮子百合湯:取蓮子(幹品,去心)、百合各15克,加水浸泡去皮,共煨湯。日服1次。
7、蛤蜊雞蛋湯:將蛤蜊肉250克洗淨,加水煮熟後放入1枚雞蛋的蛋清、蔥末少許,沸後加食鹽調味佐餐。
8、 西紅柿牛肉:牛肉1000g,番茄黃豆425g1罐,西紅柿4個,洋蔥1個,番茄醬300g,鹽10g。牛肉飛水,再用熱水衝乾淨。倒入一罐番茄黃豆,牛肉、洋蔥、西紅柿切塊,淋入番茄醬。一次加足熱水,大火熬開後保持10分鐘,轉小火熬50分鐘。加鹽調味即可食用。
二、角膜病患者宜吃食物:
1、黑色食物:黑苺、黑芝麻、黑木耳之類。
2、新鮮蔬菜:胡蘿蔔、青菜、花菜等。
三、角膜病患者禁吃食物:
1、海鮮:生髮性食品,多食容易加重病症。
2、酒:刺激精神。
3、煎炸食物:油條等。
4、含糖度高的食品:果糖、甘蔗、餅乾等。
溫馨提示:角膜病患者應該生活規律,避免熬夜、飲酒、暴飲暴食、感冒發燒、日光暴曬等誘因,才能減少舊病復發的危險。一旦復發要及時到醫院接受醫生的診療,不要胡亂用藥,以免使病情複雜化,加大疾病的治療難度。