以下是雞眼手術後的幾種食療方法(供參考):
(一)乳鴿湯
主料:雛鴿100克
輔料:女貞子10克
調料:料酒10克、姜5克、大蔥10克、鹽3克、味精2克、香油5克
製作方法:
1. 乳鴿宰殺後去毛樁、內臟及爪;
2. 女貞子洗淨,去雜質;
3. 薑切片,蔥切段;
4. 將女貞子、乳鴿、蔥段、薑片、料酒同放燉鍋內,加水置旺火上燒沸;
5. 用小火煮35分鐘,加入鹽、味精、香油即成。
(二)黃豆燉豬蹄
主料:豬蹄200 克、水發黃豆100克、芹菜10克、生薑1 塊
調料:食用油15 克、料酒2小匙、胡椒粉1小匙、精鹽2小匙、味精1小匙
做法:
1.豬蹄洗淨剁成塊,生薑洗淨切片,芹菜洗淨去葉切段;
2.鍋內加水燒開,放入豬蹄塊、料酒,用大火煮去豬蹄的血水,撈起待用;
3.鍋內下油,待油熱時下生薑片、豬蹄爆炒,盛入砂鍋內,加入水、黃豆,用小火燉約30分鐘至湯汁白,放入精鹽、味精、芹菜,撒入胡椒粉,出鍋即可。
(三)木耳炒肉
主料:豬肉150 克、水發木耳100克、粉10 克
調料:醬油、鹽、味精、花椒水、蔥花、豆油、溼澱粉
製法:
1.把木耳摘去硬很,洗淨泥砂,把肉切木耳大小的薄
2.炒勺內放油,燒熱,放入肉片偏炒。再放入蔥花、醬油、花椒水,隨即下人木耳煽炒。出勺前,撒入精鹽和味情後推勻,用溼澱粉勾芡,即可出勺裝盤。
雞眼患者的飲食注意
患者在日常生活中宜吃含維生素C的食物,如獼猴桃、橙子、檸檬、柚子;多吃維生素A,它主要存在於魚油、胡蘿蔔、西紅柿等食物中。忌吃獐肉、腐乳、蔥、辣椒、韭菜等。
雞眼的預防保健措施
為了預防雞眼,在購買鞋子時應選擇鞋尖寬大,腳趾能完全伸直且可稍活動為宜。鞋通氣性要好,以布鞋及帆布鞋最佳,避免擠壓凸出或畸形部位。此外,新鞋一般。