1、生薑
生薑富含維生素C和鎂等礦物質，是有益健康的食物。生薑具有消炎功效，是緩解肌肉和關節炎症的理想家庭食物;薑茶有助於緩解普通感冒引起的鼻塞，也可緩解花粉等環境過敏導致的呼吸道症狀;
生薑富含抗氧化劑薑辣素，有助於增強人體免疫力，防止多種疾病。生薑能有效緩解因換季而引發的各種毛病。
2、紅棗
日本學者研究發現，紅棗中含有大量抗過敏物質———環磷酸腺苷，可阻止過敏反應的發生。凡有過敏症狀的患者，可以經常服用紅棗。
服用方法
1)、紅棗10枚，水煎服，每日3次。
2)、生食紅棗，每次10枚，每日3次。
3)、紅棗10枚，大麥100克，加水煎服，日服2-3次。
4)、以上均服至過敏症狀消失為止。紅棗水煎時掰開煎為好，煎熬時不宜加糖。
3、蜂蜜
專家提出，每天喝一勺蜂蜜就可以遠離傷風、氣喘、瘙癢、咳嗽及乾眼等季節性過敏症狀。
蜂蜜能夠預防過敏的原因有兩個，一是其中含有微量的蜂毒，蜂毒是蜜蜂體內的一種有毒液體，在臨床上被用於支氣管哮喘等過敏性疾病的治療;二是蜂蜜裡面含有一定的花粉粒，經常喝會對花粉過敏產生一定的抵抗力。
4、金針菇
經常食用金針菇有利於排除重金屬離子和代謝產生的毒素和廢物，能有效地增強機體活力。
新加坡的研究人員發現，金針菇菌柄中含有一種蛋白，可以抑制哮喘、鼻炎、溼疹等過敏性病症，沒有患病的人也可以通過吃金針菇來加強免疫系統。提醒一點，吃新鮮的金針菇一定要多煮幾分鐘。
