綠豆的保存方法

　　綠豆又名青小豆，因其顏色青綠而得名，在我國已有兩千餘年的栽培史。由於它營養豐富，用途較多，李時珍稱其為“菜中佳品”。綠豆具有糧食、蔬菜、綠肥和醫藥等用途，種子和莖被廣泛食用，是我國人民的傳統豆類食物。買回來的綠豆放進冰箱冷凍一週後再拿出來，就不會生蟲了。

　　夏天吃不完的綠豆可以存放在塑料壺或者塑料瓶裡，放到冰箱裡更好，能保存到來年的夏天。

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發布於 2023-12-20 08:38

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發布於 2023-09-21 16:23

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發布於 2024-02-13 09:45

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