龍葵能吃嗎 – 易康網

　　龍葵就是我們小時候的玩伴，那麼它能吃嗎?相信很多人在小時候或多或少都有吃過龍葵的果子吧!那麼，龍葵作為一種植物，通常都用來入藥，它可以吃嗎?

　　其實，龍葵是可以吃的，但是，不要隨便一抓就吃，因為通常它都會搭配著各種各樣的中草藥一起用，而且針對某些症狀還有很好的療效呢，所以龍葵草當然是可以吃的啦，但是吃的方法是有講究的呢!

　　雖然它可以吃，還有著種種顯著的功效，可以治療近視，可以治療高血壓，還可以清熱解毒，活血消腫。但是龍葵草是屬於寒性的植物，而且又是一種中藥，所以不是專業的人士，還是需要謹慎處理。龍葵草在吃的時候，需要注意，如果是虛弱寒體的人是不能多吃的;而且是藥三分毒，它裡面的小毒讓人吃多了也極有可能會對身體造成不利的影響。

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食用龍葵的注意事項

1、龍葵性寒，脾胃虛弱者少食。 2、生的龍葵不能吃，必須成熟的才可以。龍葵鹼作用類似皂甙，能溶解血細胞。過量中毒可引起頭痛、腹痛、嘔吐、腹瀉、瞳孔散大、心跳先快後慢、精神錯亂，甚至昏迷。曾有報告小孩食未成熟的龍葵果實而致死亡(與發芽馬鈴薯中毒相同)。澳洲茄鹼作用似龍葵鹼，亦能溶血，毒性較大。 3、不良反應及治療，對白血球的影響劑量過大，引起白血球下降。 4、龍葵能起到降低體內血糖的功效，低血糖者

發布於 2024-03-18 13:09

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龍葵的營養價值

龍葵含龍葵鹼(solanigrine)、澳茄胺(oslasodine)、龍葵定鹼(solanigridine)、皂甙、維生素C、樹脂。龍葵的嫩梢、嫩莖以及幼嫩的葉均可食用。但龍葵中含有龍葵素、茄鹼等有毒物質，可生食，食用前必須經開水漂燙浸泡，去掉有毒物質後方可食用。每100g食用部份含有胡蘿蔔素0.93mg、維生素B20.12mg、維生素C137mg。龍葵果是龍葵的主要食用部分，其含糖量高.且

發布於 2024-03-18 13:15

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龍葵的藥用價值

(一)抗炎和抗休克。龍葵有抗炎作用。澳洲茄胺可抑制大鼠實驗性足蹠腫脹的發展。對豚鼠過敏性、組胺性、燒傷性和胰島索性休克等有保護作用，可減輕休克的損害，延長生存時間，增加存活率。澳洲茄胺具有可的松樣作用，其抗炎和抗休克作用可能與此有關。 (二)抗過敏。龍葵鹼能抑制豚鼠對馬血清的過敏反應;能抑制豚鼠藥物所致的皮膚遲髮型超敏反應。澳洲茄胺可明顯抑制淋巴細胞轉化。澳洲茄胺有促進抗體形成的作用。 (

發布於 2024-03-18 13:02

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龍葵的功效與作用

對血糖的影響。澳洲茄鹼對大鼠腹腔注射時(50-100mg/kg)，可升高血糖(甙元無此作用)，但對四氧嘧啶性糖尿病大鼠，則血糖不升高。對切除腎上腺後的大鼠，則於注射後3-4小時內死亡，此時有血糖降低及乳酸升高現象，口服葡萄糖可延緩動物死亡。龍葵鹼對大鼠腹腔注射(5-30mg/kg)也能升高血糖，明顯降低對葡萄糖的耐量(試驗);對摘除腎上腺大鼠，則可引起血糖降低而死亡(如事先禁食24小時，則

發布於 2024-03-18 12:55

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發芽的土豆孕婦能吃嗎

土豆中含有一種叫龍葵素的毒素，而且龍葵素較集中地分佈在發芽、變綠和潰爛的部分。有人測定，每千克土豆嫩芽中龍葵素的含量可高達5200毫克，高出土豆塊中60～65倍。龍葵素被吸收進入血液後有溶血作用，還可麻痺運動、呼吸中樞，刺激胃黏膜，最終可因呼吸中樞麻痺而死亡。此外，龍葵素的結構與人類的甾體激素如雄激素、雌激素、孕激素等性激素相類似。孕婦若長期大量食用含生物鹼較高的土豆，蓄積體內會產生致畸效應。

發布於 2023-01-25 23:54

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發布於 2023-01-21 05:27

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發布於 2023-11-21 00:53

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發布於 2023-12-27 02:57

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發布於 2023-02-06 20:38

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