牡蠣的功效
牡蠣提取物有明顯抑制xuè小板聚.集作用,能降低高xuè脂病人的xuè脂和xuè中TXA2hán量,有利於胰島素分.泌和利.用,又能使è性腫.瘤細胞對放射線敏.感性增強,並對其生長有抑制.作用;
牡蠣中所hán豐富的牛黃酸有明顯的保肝利膽作用,這也是防治孕期肝內膽汁瘀積症的良yào;
所hán的豐富微量元素和糖元,對促進胎兒的生長髮.育、矯治孕婦貧xuè和對孕婦的體力恢復均有好處;
牡蠣又是補鈣的最好食品,它hán磷很豐富,由於鈣被體.內xī收時需要磷的幫助,所以有利於鈣的xī收;
牡蠣還hán有維生素B12,這是一般食物所缺少的,維生素B12中的鑽元素是預防è性貧xuè所不可缺少的物質,因而牡蠣又具有活躍造xuè功能的作用;
牡蠣中所hán的彈白質中有多種優良的氨基酸,這些氨基酸有解dú作用,可以除去體.內的有dú物質,其中的氨基乙磺酸又有降低xuè膽固醇濃度的作用,因此可預防動脈硬化。