打開需要用的鍋,然後燒開一鍋水
(放入的水的多少根據需要煮的菠蘿蜜核的多少來定)
放入洗乾淨的菠蘿蜜的核,同時放入少許的鹽,一起用溫火煮
大約煮到一刻鐘左右的時間(喜歡吃比較軟的可以煮的時間長點),開鍋把煮好的菠蘿蜜的核盛起來,稍微涼一下就可以吃了
END
炒菠蘿蜜核
取出需要用的菠蘿蜜核的量,剝去其黃色的軟膜,用清水洗乾淨
燒上一鍋水(水的多少還是要根據你選的菠蘿蜜核的多少來定)
將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜核放入水中煮熟
煮熟後將菠蘿蜜核盛起來,把鍋內的水倒了,將盛起來的菠蘿蜜核再次倒入鍋內,開火炒菠蘿蜜核(炒的時間不確定,可以根據菠蘿蜜核熟的情況來定)
炒熟之後,剝掉菠蘿蜜核的白色的外殼就可以吃了