雞胸食療方
1、蝦皮豆腐湯:蝦皮50克,洗淨後泡發;嫩豆腐200克,切成小方塊;加蔥花、薑末及料酒,油鍋內煸香後加水燒湯。可以充分補鈣,常食有效。此外,蝦皮炒韭菜,炒雞蛋都是可以的
2、豬骨黃豆粥:豬排骨150克,黃豆50克,鹽、蔥、姜、味精適量。淨豬排骨洗淨,文火中煨1小時,將排骨放入同煮數沸後,再加入大米100克煨煮成粥,排骨黃豆煮至爛熟為宜。
雞胸患者飲食宜忌:
1、母親在孕末期要注意營養,多吃蛋類,動物肝臟等含維生素D及蛋白質多的食物,並在醫生的指導下服用維生素D和鈣劑。
2、初生寶寶應儘量採用母乳餵養,因為母乳中維生素D及其他營養易於吸收。應逐步添加蛋、肝等含維生素D多的食品。
3、4個月的寶寶開始添加輔食時,不要以穀類食品為主,否則會影響膳食中鈣鹽的吸收。