打開電視，展開報紙，我們總能見到鋪天蓋地的胃藥廣告，胃病實在太普遍了。隨著科技的發展，社會經濟的不斷繁榮，人們的物質水平也在不斷提高，生活方式、飲食結構等都發生了很大變化，被古人尊稱為“倉廩之官”的胃也在接受新的挑戰，各種不良飲食生活習慣使它遭受前所未有的磨難。作為反抗，各種胃病應運而生，其中尤以胃炎為甚。
胃炎是一種常見病和多發病，患者主要表現為上腹部痛、噁心嘔吐、噯氣、食慾減退等症狀，輕重程度不一。據報道，幾乎每個人都受過胃炎的折磨，而有一半以上的患者疏於對平時“小病”的診治，不加重視。有些病患甚至會逐漸演變成惡性腫瘤而不自知。因此，加強對胃炎的認識至關重要。
談到胃炎，大部分人所指的是慢性胃炎，其實胃炎有急性和慢性之分。雖然慢性胃炎比較“頑固”和多見，但急性胃炎與慢性胃炎的關係也比較密切，所以，我們先來認識一下急性胃炎。
急性胃炎是胃黏膜一種自限性的疾病。它是由不同病因引起的胃黏膜甚至胃壁(黏膜下層、肌層、漿膜層)的急性炎症。本病的主要病因有細菌和毒素的感染，理化因素的刺激，機體應激反應及全身疾病的影響等。有急性單純性胃炎、急性腐蝕性胃炎、急性糜爛性胃炎、急性感染性胃炎、急性化膿性胃炎。常見的症狀是上腹部不適、疼痛、噁心、嘔吐、吐血、便血等。臨床上一般以急性單純性胃炎為多見。
急性胃炎是一種因細菌感染所致的多發性腸胃疾病，一般在進食2～4小時以後發病，可有上腹部不適、疼痛、無食慾、噁心嘔吐等症狀，因常伴發腸炎而有腹瀉，嚴重者發熱、脫水、酸中毒並伴有嘔血和黑糞。主要症狀為：
1.上腹痛呈陣發性加重或持續性鈍痛，少數患者出現劇痛。位置在胃脘正中偏左或臍周，可能伴腹部飽脹、不適。
2.噁心、嘔吐嘔吐物為未消化的食物，患者吐後感覺舒服，也有的患者甚至嘔吐出黃色膽汁或胃酸。
3.腹瀉伴發腸炎者出現腹瀉，可為稀便和水樣便，色黃，隨胃部症狀好轉而停止。
4.脫水由於反覆嘔吐和腹瀉，失水過多引起，可見皮膚彈性差，眼球下陷，口渴，尿少等症狀，嚴重者血壓下降，四肢發涼，脈數。
5.嘔血與便血少數嚴重患者嘔吐物中帶血絲或呈咖啡色，大便發黑或大便潛血試驗陽性。說明胃黏膜有出血情況。
急性胃炎雖來勢兇猛，病情比較嚴重，但病程較短，除了及時到醫院專科門診就診外，自己可採取應對措施，找到引發病證的根源，去除病因，對症處理，很快將“病去如山倒”，如果失治誤治，很可能最終演化成慢性胃炎。
慢性胃炎是指各種原因引起的胃黏膜慢性炎症性改變。本病起病緩慢，時輕時重，病程較長，臨床上常表現為上腹疼痛、飽脹感、噯氣、反酸、燒心、噁心、嘔吐、食慾不振、乏力等，嚴重者可出現明顯消瘦、貧血等症狀。
