桃膠是一種對於人體有很多好處的食品,而且桃膠吃起來清香,所以是現代很多人用來補身體的一種食材,那麼桃膠雖然好,我們是不是能天天吃呢,這一點很多人都想知道,下面我們來看看。
桃膠,為薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂,又名桃油,桃脂,桃花淚,桃樹膠,桃凝,拉丁名 Prunus persica(L.) Batsch, P.davidiana(Carr.)Franch。性味甘苦,平,無毒,主治石淋,血淋,痢疾。植物形態詳見"桃仁"條。 夏季採收,用刀切割樹皮,待樹脂溢出後收集。水浸,洗去雜質,曬乾。是由桃樹上自然分泌出來的桃樹油經化學反應而製得的淺黃色粘稠液體,經進一步乾燥,粉碎為固體顆粒狀,是一種淺黃色透明的固體天然樹脂。
但是要注意,桃膠是不能天天吃的
椰汁桃膠芒果
材料
椰汁250ml,桃膠(又名桃油)30g,芒果50g
做法
1、桃膠、椰汁、芒果洗淨。
2、桃膠放入容器裡,加入比它量多十來倍以上的水,浸泡3小時左右。
3、水浸過的桃膠看上去很髒,要經過幾個來回多次漂洗將雜質去除。
4、用篩網把清洗過的桃膠濾去水分。
5、桃膠放入隔水燉盅裡,直接將椰汁倒入當水用,這樣燉出的湯羹更入味。
6、鍋蓋上裡外蓋後接上電源,按功能鍵選擇,約燉2個半小時左右。
7、芒果洗淨後用刀背輕輕地在它的果皮的一端刮到另一端,然後將果皮撕掉,用刀取出果肉,順著果肉的紋路切薄片。
8、取出分裝成4杯,讓它自然降溫,喜歡吃冰的,可以在它自然涼後放進冰箱繼續降溫。
美顏糖水——雪耳桃膠
材料
桃膠20-30顆,銀耳2-3朵,冰糖適量
做法
1、桃膠浸泡2天,48小時以上,會漲到很大。
2、泡開後把雜質去掉,沖洗乾淨。
3、銀耳泡開,撕成小朵。
4、然後將桃膠、銀耳一起放鍋中(不建議用砂鍋,此鍋最後的留影,已光榮殉職寮~~),加水沒過食材。
5、水開後小火熬煮1-2小時,中途小心不要糊底。
6、快熬好時加入冰糖,甜度按個人喜好調整。食前可加入各種水果或果乾。
從上面的文章中我們知道了,桃膠雖然口感好,有清血降脂,緩解壓力和抗皺嫩膚的功效,但是長期食用對於人體會有一定的副作用,所以是不能天天吃的。桃膠雖然好,但是我們也一定要適量食用哦,否則不但不能進補,還會給身體帶來害處。