聲明：圖片來源網絡，如有侵權，敬請告知
黃瓜的熱量介紹
黃瓜的熱量和減肥功效
別名：胡瓜、王瓜、刺瓜
熱量：15 大卡(100克可食部分)
分類：蔬果和菌藻
評級：我們將食物分為從A至E五個級別，A級為最高等級，A級的食物相對來說最適合減肥時吃，E級為最低等級，E級食物減肥時應儘量少吃。
評價：一種熱量低、含水量極高的蔬菜，由於其便攜性，也常被當作水果食用，減肥時可較多食用。
減肥時可以吃黃瓜嗎
1、黃瓜含水分為98%，並含有維生素乙胡蘿蔔素，以及少量糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體必須的營養素。黃瓜中含有一種叫做“丙醇二酸”的物質，它能有效抑制糖類物質轉化為脂肪。所以說多吃黃瓜能預防脂肪的增多。
2、黃瓜的營養很豐富，除了含有大量的水之外，還有維生素、胡蘿蔔素，以及少量糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體必須的營養素。其中的纖維素對促進腸胃蠕動和加快排洩排毒。而且對降低膽固醇也有一定的作用。
3、黃瓜的熱量很低，對於高血壓、高血脂以及合併肥胖症的糖尿病，是一種理想的食療良蔬。
