◆海苔
維生素A、B1、B2海苔裡都有，還有礦物質和纖維素，對調節體液的平衡很有效，想纖細玉腿可不能放過它。
◆紅豆
所含石礆酸成分，可增加腸胃蠕動，減少便秘，促進排尿，消除心臟或腎臟病所引起的浮腫。另外還含有纖維素，幫助排洩體內鹽分、脂肪等，有效美腿。 紅豆瘦腿法
1、買來紅豆,也叫小豆,赤豆,赤小豆,不同地方的叫法不一樣的。 2、泡小豆,24小時。
3、煮小豆,最好沙鍋,但是我用的是高壓鍋,比較快,煮熟最好成豆沙,沙鍋是2個半小時,高壓鍋10分鐘，然後就可以吃了。
◆木瓜
木瓜裡的蛋白分解酵素、番瓜素，可幫助肉感的雙腿慢慢變得更骨感。果膠成分還有調理腸胃的功能。 木瓜雪蛤養顏湯
材料：重0.7公斤左右的木瓜，冰糖，雪蛤膏，鮮奶
做法： 1.將重0.7公斤左右的木瓜頂部切去2/5做蓋，挖出木瓜的核和瓜瓤做盅。 2.將冰糖和水一起煲溶後放入洗淨的雪蛤膏煲半小時，加入鮮奶;
3.滾後注入木瓜盅內，加蓋，用牙籤插實木瓜蓋，隔水燉一小時即可。 此菜特點：木瓜香滑，雪蛤晶瑩透亮，有潤膚養顏的功效。
◆芹菜
有大量的膠質性碳酸鈣，容易被人體吸收，補充筆直雙腿所需鈣質。還含有充足的鉀，預防下半身浮腫現象。 白菜芹菜瘦腿食譜
準備工作：圓白菜兩片、芹菜3根、米醋半勺、砂糖少許、鹽少許。去除圓白菜的硬芯，切成細絲，芹菜切成小段備用。
做法：將切好的圓白菜和芹菜放入容器內，淋上攪拌過的米醋即可。
專家說法：圓白菜含有豐富的β胡蘿蔔素、維生素C、鉀、鈣。
一杯圓白菜含鈣量相當於半杯牛奶的鈣含量。β胡蘿蔔素及維生素C都是抗氧化劑，是美膚的重要法寶;鈣是強健骨骼的“最佳搭檔”;芹菜健胃順腸，助於消化，對下半身浮腫、修飾腿部曲線有至關重要的作用。
專家提醒：夜晚降臨時，千萬不要狂吃澱粉食物，因為它會囤積在體內，使下半身發胖、腿部變粗。多吃些綠色蔬菜，沒多久，你便會覺得“輕鬆”許多。白菜芹菜瘦腿食譜
◆菠菜
多吃菠菜可以使血液循環更活絡，將新鮮的養分和氧氣送到雙腿。怕腿部肌膚乾燥，提早出現皺紋，就多吃菠菜。 菠汁羊扒 材料：羊腿、紅酒、姜、蔥、菠菜
功效：羊扒鮮嫩，菠菜爽脆，是一道能收買葷菜愛好者腸胃的美腿菜。 做法：用紅酒、蔥、姜來醃羊腿至其入味之後，用文火煎幾分鐘，裝在鋪著煮過的菠菜的盤裡，澆上剛榨出的菠菜汁即可。
