1.選地、整地:一般多選擇排水良好,通風向陽,土層深厚、肥沃的土壤。栽前應精耕細作,深耕30-40釐米,耕翻1~2次。結合耕翻每畝施廄肥或堆肥2500~4000克作基肥,耙平作成寬1.3~2.3米的高畦,如雨水過多,排水不良,畦寬可減至1米左右,畦間排水溝20~30釐米,畦長可視地形而定。芍藥忌連作。
2.繁殖技術:主要為分根繁殖,也可用種子繁殖,但因種子繁殖生長週期長,生產上應用較少。
⑴分根繁殖:分根繁殖是芍藥生產上常用方法,生產週期短。收穫時,將芍藥芽頭從根部割下,選健壯芽頭,切成小塊,每塊芽2~4個,芍芽下留2釐米長的頭,以利生長,隨切隨栽或暫時沙藏、窖藏後再栽,芍藥8~10月種植,按行株距50釐米×30釐米,穴栽,穴深10釐米左右,每穴放芽頭1~2個,芽苞向上,放平,然後覆土5釐米左右,蓋實。每畝栽2500株左右。
(2)種子繁殖:單瓣芍藥結實多。8月上中旬種子成熟,隨採隨播,或用溼砂混拌貯藏至9月中、下旬播種。苗株生長2~3年後進行定植。
3.田間管理:早春鬆土保墒,出苗後每年中耕除草4次,結合鋤草在根部培土,10月下旬,地凍前在離地面7~10釐米處剪去枝葉,根際培土約15釐米,以利越冬。第二年起每年追施肥3次,分別在3月下旬~4月上旬,施稀人糞尿,第二次在4月下旬,每畝施人糞尿500千克,第三次在10~11月間,以圈肥為主,每畝1500-2000千克。第四年收穫前追肥2次,追肥時宜於兩側開穴施下。芍藥一般不需灌溉,嚴重乾旱時,宜在傍晚灌1次透水,多雨季節,應及時排灌,每年春季現蕾時要及時將花蕾摘除。
4.主要病蟲害
白芍病害較多,常見的有灰黴病和鏽病,可清除被害枝葉並燒燬;雨後要及時排水,保持田間通風透光;發病初期噴1:1;100波爾多液,10天噴1次連噴3次。鏽病,在發病初期用97%敵鏽鈉400倍液噴霧防治。蟲害有蠐螬咬食根莖,可用90%敵百蟲拌餌料誘殺。
白芍葉黴病主要為害白芍葉片。初生圓形褐色病斑,初生圓形紫褐色病斑,大小6—15mm,後微具淺褐色輪紋,四周暗紫褐色,葉背常生墨綠色絨黴層,後期病斑融合引起葉枯。莖染病生長條形紫褐色病斑。葉柄染病葉柄基部分叉處易拆斷。萼片、花瓣染病初生紫紅色小點,後邊緣焦枯。
傳播途徑和發病條件以菌絲和分生孢子在病殘體上越冬,翌年3月中、下旬,條件適宜時,產生的分生孢子先侵害寄主的下部葉片,後逐漸向上擴展,7—8月雨季該病發生較重。
防治方法①合理密植,株間要通風透光。
②增施磷鉀肥,增強植株抗病力。
③發病初期噴50%多菌靈800~1000倍液,或40%乙磷鋁250倍液。
5.收穫加工
根入藥。於白露至秋分節刨收。選晴天將芍根全部刨出,切除芽頭,洗淨泥土,按粗細分別用沸水煮透為度(嚴格掌握火候),添水量以淹沒芍根為度。煮沸時間根據芍根粗細而定,一般掌握芍根無白心為好。火大分量減輕,火小炸心切不成片。撈出後放冷水中稍浸,取出,用磁療片或竹刀輕輕颳去外皮,隨即晾曬。晾曬過程中,曬半天用麻袋或席子蓋半天,俗稱發汗。不經發汗的白芍外幹內溼,不僅不易乾透,而且抽溝,粗糙,色澤不鮮豔,影響質量。